08 Mar, 2018MIXOLOGY DA PROFESSIONISTI
Ogni professione ha le sue tecniche e i suoi segreti. Scopri gli strumenti essenziali per un barman professionista
16 Feb, 2018Gastronorm, storia di un successo mondiale
Le bacinelle Gastronorm sono diventate lo standard internazionale per la conservazione degli alimenti, ottimizzando le postazioni di lavoro dei ristoranti di tutto il mondo
30 Jan, 2018Ballarini, il marchio scelto da Masterchef
Ballarini produce pentole 100% Made in Italy che hanno conquistato chef professionisti e cuochi amatoriali in tutto il mondo.
22 Dec, 2017I 10 coltelli che non possono mancare in cucina
Ogni alimento ha la sua lama, ogni ricetta il suo coltello. Scoprili tutti in questa guida alla scelta del coltello perfetto.
Lo Shop per i Professionisti Da oltre 20 anni forniamo ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. gli strumenti e le attrezzature per rendere e presentarsi al meglio.
Scelti da voi
I più venduti
25,60 € 36,58 € -30% In StockGIACCA CUOCO DONNA LADY SNAPS NERA SUSHI 01 TG. M MANICA CORTA ISACCO
Giacca Lady Snaps M/manica Nero+sushi 01
25,60 € -30% 36,58 €Reduced price!In Stock
24,80 € 31,00 € -20% In StockZOCCOLO BIANCO N° 40 C/PUNTALE E CINTURINO cuoco sanitari medicale antinfortuni
Zoccolo Bianco C/puntale Safeway
24,80 € -20% 31,00 €Reduced price!In Stock
34,14 € In Stock
23,89 € 34,14 € -30% In StockPANTALACCIO CUOCO MAORI 91 NERO TG. L ISACCO
Pantalaccio Maori 91
23,89 € -30% 34,14 €Reduced price!In Stock
20,48 € 29,26 € -30% In StockGIACCA CUOCO ALICANTE EXTRALIGHT NERA E BIANCA TG. S MANICA CORTA ISACCO
Giacca Cuoco Alicante Extra Light Nero+bianco
20,48 € -30% 29,26 €Reduced price!In Stock
25,60 € 36,58 € -30% Out of stockGIACCA CUOCO CHEF PRETORIA BIANCA MANICA CORTA TG. M ISACCO
25,60 € -30% 36,58 €Reduced price!Out of stock
23,20 € 29,00 € -20% In StockZOCCOLO ANTISCIVOLO BIANCO N° 41 S/FORI cuoco lavoro infermiere sanitari medical
23,20 € -20% 29,00 €Reduced price!In Stock
24,80 € 31,00 € -20% In StockSCARPA CUOCO SENZA LACCI BIANCA N° 39 cucina ristorante lavoro puntale sanitaria
24,80 € -20% 31,00 €Reduced price!In Stock
3,40 € 4,86 € -30% In Stock
31,20 € 39,00 € -20% In StockSCARPA DONNA DECOLTE BASSA NERA N° 38 sala cameriera ricevimento reception
31,20 € -20% 39,00 €Reduced price!In Stock
8,52 € 12,18 € -30% In Stock
8,25 € 11,79 € -30% In StockCAPPELLO SAM UNISEX MAORI 91 NERO/BIANCO MISTO COTONE ISACCO
8,25 € -30% 11,79 €Reduced price!In Stock
6,81 € 9,74 € -30% In Stock
2,70 € 3,00 € -10% In StockPassino A Rete Conico Da 85 Mm Colino
Passino A Rete Conico Da 85 Mm Colino
2,70 € -10% 3,00 €Reduced price!In Stock
4,77 € 5,29 € -10% In StockBOSTON SHAKER MIXING TIN ACCIAIO 84CL 28OZ BAR BARMAN BARTENDER THE BARS
4,77 € -10% 5,29 €Reduced price!In Stock
20,25 € 22,50 € -10% In StockPORTA CONDIMENTI 4 VASCHE REFRIGERANTE IN POLICARBONATO BAR BARMAN
20,25 € -10% 22,50 €Reduced price!In Stock
10,80 € 12,00 € -10% In StockVASCHETTA GHIACCIO ICE BALL MOULD STAMPO 3 SFERE COCKTAIL
10,80 € -10% 12,00 €Reduced price!In Stock
6,39 € 7,10 € -10% In StockJAPANESE JIGGER MISURINO 25/10 ML capacità cocktail barman bartender giapponese
6,39 € -10% 7,10 €Reduced price!In Stock
67,51 € 75,01 € -10% In StockBARTENDER BAG CUBE BORSA BARMAN PORTACCESSORI COMPLETA 9 PZ PER COCKTAIL DRINK
67,51 € -10% 75,01 €Reduced price!In Stock
9,63 € 10,70 € -10% In StockSHAKER BILANCIATO GIALLO ACCIAIO 28 OZ TIN BARMAN BARTENDER BAR THE BARS
9,63 € -10% 10,70 €Reduced price!In Stock
6,03 € 6,70 € -10% In StockCOCKTAIL STRAINER KING COLINO FILTRO ACCIAIO BARMAN BARTENDER DRINK THE BARS
6,03 € -10% 6,70 €Reduced price!In Stock
7,38 € 8,20 € -10% In Stock
30,92 € 34,36 € -10% In StockPORTA CONDIMENTI 6 SCOMPARTI FINITURA IN ACCIAIO INOX con coperchio barman bar
30,92 € -10% 34,36 €Reduced price!In Stock
6,57 € 7,30 € -10% In StockPESTELLO PER COCKTAIL MUDDLER BAR TRASPARENTE professionale barman bartender
6,57 € -10% 7,30 €Reduced price!In Stock
6,98 € 7,76 € -10% In StockSECCHIELLO VINO SPUMANTE CHAMPAGNE CON MANICO freezer bar ristorante secchio
6,98 € -10% 7,76 €Reduced price!In Stock
5,94 € 6,60 € -10% In StockTAGLIERE IN POLIETILENE NERO 14x24x1,5 CM bar ristorante cucina barman bartender
5,94 € -10% 6,60 €Reduced price!In Stock
26,10 € 29,00 € -10% In StockDISPENSER PORTA BOTTIGLIE DA BANCO PROFESSIONALE IN ACCIAIO speed racks barman
26,10 € -10% 29,00 €Reduced price!In Stock
1,63 € 1,81 € -10% In StockTAPPO DOSATORE VERSATORE PER BARMAN COCKTAIL bottiglie inox nichelato bar
1,63 € -10% 1,81 €Reduced price!In Stock
6,39 € 7,10 € -10% In StockKAYSER 10 CAPSULE CARTUCCE RICARICHE BOMBOLETTE CO2 PER SIFONE SODA SELTZ
6,39 € -10% 7,10 €Reduced price!In Stock
5,10 € 6,38 € -20% In StockContenitore Bamboo Asia quadrato
Contenitore Bamboo Asia Cm.15,3x15,3x5h
5,10 € -20% 6,38 €Reduced price!In Stock
32,41 € 40,52 € -20% In StockSET 2 CESTINI POLIPROPILENE PER BUFFET COLAZIONE APERITIVO SALA RISTORANTE HOTEL
32,41 € -20% 40,52 €Reduced price!In Stock
13,17 € 16,46 € -20% In StockALZATA in VETRO TRASPARENTE CON COPERCHIO 32 cm PATISSERIE RISTORANTE BUFFET
Alzata C/coperchio Cm 32 Trasp
13,17 € -20% 16,46 €Reduced price!In Stock
32,96 € 41,20 € -20% In StockSUPPORTO PER VASSOIO ASIA IN BAMBOO NATURALE 53x32,5x9h cm BUFFET
32,96 € -20% 41,20 €Reduced price!In Stock
70,89 € 88,61 € -20% In StockSET 3 ALZATE BUFFET IN BAMBOO ESPOSITORE MAXI SALA RISTORANTE
70,89 € -20% 88,61 €Reduced price!In Stock
16,15 € 20,19 € -20% In StockVASSOIO GASTRONORM 1/1 AMBRA BIANCO 53x32,5x2 PER BASE ASIA
16,15 € -20% 20,19 €Reduced price!In Stock
10,56 € 13,20 € -20% In StockCOPERCHIO PER ALZATA POLICARBONATO QUADRATA 30x30 cm BUFFET DOLCI RISTORANTE SALA
10,56 € -20% 13,20 €Reduced price!In Stock
14,64 € 18,30 € -20%ALZATA POLICARBONATO QUADRATA BIANCA 30x30x10,5 cm BUFFET DOLCI RISTORANTE SALA
14,64 € -20% 18,30 €Reduced price!
50,40 € 63,00 € -20% In StockVETRINA DA BANCO REFRIGERATA PADERNO
VETRINA DA BANCO BAR O BUFFET REFRIGERATA PADERNO
50,40 € -20% 63,00 €Reduced price!In Stock
27,82 € 34,77 € -20% In StockSUPPORTO PER VASSOIO ASIA IN BAMBOO NATURALE 42x28x9h cm BUFFET
27,82 € -20% 34,77 €Reduced price!In Stock
11,78 € 14,73 € -20% In StockVASSOIO AMBRA GASTRONOM PER COPERCHIO COPRI VIVANDE 41,5x28x2 CM SALA BUFFET
11,78 € -20% 14,73 €Reduced price!In Stock
26,84 € 33,55 € -20% In StockCOPERCHIO PER VETRINA COPRI VIVANDE IN POLICARBONATO 42,5x29x15 CM SALA BUFFET
26,84 € -20% 33,55 €Reduced price!In Stock
6,03 € 7,54 € -20% In StockCONTENITORE PER BUFFET ASIA BAMBOO NATURALE 15,3X22,9x5CM TAVOLA BRIOCHES
6,03 € -20% 7,54 €Reduced price!In Stock
11,78 € 14,73 € -20% In Stock
15,00 € 18,75 € -20% In StockCESTINO PORTA POSATE PRESTIGE POLIPROPILENE 23x17x13 CM RISTORANTE BUFFET CESTO
15,00 € -20% 18,75 €Reduced price!In Stock
13,48 € 16,85 € -20% In StockCESTINO PANE PRESTIGE POLIPROPILENE 30x40x8 CM RISTORANTE CATERING BUFFET CESTO
13,48 € -20% 16,85 €Reduced price!In Stock
20,00 € 25,00 € -20% In StockCARAFFA ACRILICO 3 LITRI PADERNO brocca succhi aperitivo colazione buffet bar
20,00 € -20% 25,00 €Reduced price!In Stock
6,26 € 7,82 € -20% In StockCESTO PANE IN POLYRATTAN PADERNO sala ristorante catering buffet cestino
6,26 € -20% 7,82 €Reduced price!In Stock
Qualità e risparmio OFFERTE DEL MESE
324,00 € 360,00 € -10% In StockFRULLATORE MIXER BLENDER GRIGIO 1,5L PROFESSIONALE IN ACCIAIO BAR BANCONE FRAPPE
324,00 € -10% 360,00 €Reduced price!In Stock
320,00 € 400,00 € -20% Out of stockCONTENITORE ISOTERMICO PER TEGLIE 60X40 NERO PIZZA PIZZERIA TRASPORTO ASPORTO
320,00 € -20% 400,00 €Reduced price!Out of stock
248,40 € 276,00 € -10% In StockVALIGIA BAR BARMAN 20 PEZZI PADERNO BARTENDER SET 20 PCS COLINO SHAKER CUCCHIAIO
248,40 € -10% 276,00 €Reduced price!In Stock
243,90 € 304,88 € -20% In StockCOLTELLO PROSCIUTTO ALVEOLATO ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Prosciutto Alveolato
243,90 € -20% 304,88 €Reduced price!In Stock
233,99 € 259,99 € -10% In StockFRULLATORE MIXER BLENDER GRIGIO TRITATUTTO PROFESSIONALE BAR BANCONE FRAPPE
233,99 € -10% 259,99 €Reduced price!In Stock
216,00 € 240,00 € -10% In StockFRULLINO FRAPPE MIXER 0,65 L FRULLATORE BLENDER GRIGIO PROFESSIONALE BAR BANCONE
216,00 € -10% 240,00 €Reduced price!In Stock
188,86 € 236,07 € -20% In StockCOLTELLO PESCE TAKO SASHIMI 30 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Pesce Sashimi 30/43 Cm
188,86 € -20% 236,07 €Reduced price!In Stock
181,44 € 226,80 € -20% In StockCOLTELLO PESCE YANAGI SASHIMI 30 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Pesce Sashimi 30/43 Cm
181,44 € -20% 226,80 €Reduced price!In Stock
169,82 € 212,28 € -20% In StockCOLTELLO CUINA SANTOKU 19 cm ACCIAIO INOX MARTELLATO GLOBAL
Coltello Santoku Sai Martellato
169,82 € -20% 212,28 €Reduced price!In Stock
156,56 € 223,66 € -30% In StockGIACCONE ROMEA ARANCIO TG. XL CATARIFRANGENTE GBTEX TRIPLO USO ANTINFORTUNISTICA
156,56 € -30% 223,66 €Reduced price!In Stock
156,56 € 223,66 € -30% In StockGIACCONE ROMEA ARANCIO TG. L CATARIFRANGENTE GBTEX TRIPLO USO ANTINFORTUNISTICA
156,56 € -30% 223,66 €Reduced price!In Stock
154,21 € 192,76 € -20% Out of stockAPPENDI PALE PIZZA AUTOPORTANTE GIMETAL FRONTE RETRO
154,21 € -20% 192,76 €Reduced price!Out of stock
145,42 € 181,78 € -20% In StockCOLTELLO VERDURE USUBA BUNMEI 22,5 cm MANICO LEGNO LAMA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Usuba Bunmeu 22,5 Cm
145,42 € -20% 181,78 €Reduced price!In Stock
138,10 € 172,63 € -20% In StockCOLTELLO GIAPPONESE OROSHI BUNMEI 24 cm MANICO LEGNO LAMA ACCIAIO GLOBAL
Coltello Oroshi Bunmei 24 Cm
138,10 € -20% 172,63 €Reduced price!In Stock
134,20 € 167,75 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA CARNE E PESCE 18 cm LAMA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Carne/pesce 18/32 Cm
134,20 € -20% 167,75 €Reduced price!In Stock
130,69 € 163,36 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA SAI 14 cm ACCIAIO INOX MARTELLATO GLOBAL
Coltello Cucina Sai Martellato
130,69 € -20% 163,36 €Reduced price!In Stock
128,70 € 143,00 € -10% Out of stockINTERCHEM ARGONIT BIO FOSSE POLVERE BIOLOGICA WC POZZI SCARICHI DEPURATORI
128,70 € -10% 143,00 €Reduced price!Out of stock
126,00 € 140,00 € -10% In StockTRITA GHIACCIO IN ACCIAIO PER COCKTAIL 3,5 LT PROFESSIONALE BAR BARMAN
126,00 € -10% 140,00 €Reduced price!In Stock
125,90 € 157,38 € -20% In StockCOLTELLO SASHIMI YANAGI BUNMEI 30 cm SUSHI MANICO LEGNO LAMA ACCIAIO GLOBAL
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 30 Cm
125,90 € -20% 157,38 €Reduced price!In Stock
120,93 € 151,16 € -20% In StockCOLTELLO FILETTARE FLESSIBILE SVEDESE 21 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Filettare Flessibile 21/34 Cm
120,93 € -20% 151,16 €Reduced price!In Stock
116,14 € 145,18 € -20% In StockCOLTELLO FILETTARE FLESSIBILE SAI 17 cm ACCIAIO INOX MARTELLATO GLOBAL
Coltello Filettare Sai
116,14 € -20% 145,18 €Reduced price!In Stock
115,75 € 144,69 € -20% Out of stockACCIAINO AFFILA COLTELLI IN CERAMICA E ACCIAIO INOX 26 cm GLOBAL
Acciaino Ceramica 26/37 Cm
115,75 € -20% 144,69 €Reduced price!Out of stock
115,07 € 143,84 € -20% In StockCOLTELLO SASHIMI YANAGI BUNMEI 27 cm SUSHI MANICO LEGNO LAMA ACCIAIO GLOBAL
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 27 Cm
115,07 € -20% 143,84 €Reduced price!In Stock
109,10 € 121,22 € -10% Out of stockCENTRIFUGA PROFI COOK AE1070 800 Watt FRUTTA ESTRATTO SUCCO VERDURA ORTAGGI
109,10 € -10% 121,22 €Reduced price!Out of stock
108,34 € 135,42 € -20% In StockCOLTELLO TRINCIARE 21 cm LAMA ALVEOLATA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Trinciare Alveolato 21 Cm
108,34 € -20% 135,42 €Reduced price!In Stock
100,04 € 125,05 € -20% In StockCOLTELLO FILETTARE FLESSIBILE 21 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Filettare Flessibile 21/33 Cm
100,04 € -20% 125,05 €Reduced price!In Stock
96,14 € 120,17 € -20% In StockCOLTELLO PANE PER DESTRIMANI 22 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Pane Destrimani 22/35 Cm
96,14 € -20% 120,17 €Reduced price!In Stock
96,14 € 120,17 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA SANTOKU 18 cm LAMA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Santoku 18/30 Cm
96,14 € -20% 120,17 €Reduced price!In Stock
96,14 € 120,17 € -20% In StockCOLTELLO TRINCIARE 21 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Trinciare 21/34 Cm
96,14 € -20% 120,17 €Reduced price!In Stock
96,14 € 120,17 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA 21 cm ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Cucina 21/33 Cm
96,14 € -20% 120,17 €Reduced price!In Stock
93,21 € 116,51 € -20% In StockCOLTELLO DISOSSARE FLESSIBILE 16 cm LAMA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Disossare Flessibile 16/29 Cm
93,21 € -20% 116,51 €Reduced price!In Stock
86,38 € 107,97 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA MULTIUSO 13,5 cm LAMA ALVEOLATA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Multiuso Lama Alveolata
86,38 € -20% 107,97 €Reduced price!In Stock
83,24 € 92,49 € -10% In Stock216 FLACONI DOCCIA SHAMPOO GINSENG 41 ML PRIJA HOTEL ALBERGO B&B LINEA CORTESIA
83,24 € -10% 92,49 €Reduced price!In Stock
81,00 € 90,00 € -10% In StockBORSA PORTACCESSORI PER BARTENDER PROFESSIONALE COMPLETA bar barman cocktail
81,00 € -10% 90,00 €Reduced price!In Stock
79,06 € 98,82 € -20% In StockCOLTELLO CUOCO ORIENTALE 11 cm LAMA ALVEOLATA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Cuoco Orientale Alveolato
79,06 € -20% 98,82 €Reduced price!In Stock
77,95 € 97,44 € -20% In StockPALA PIZZA 36 x 36 H 189 IN ALLUMINIO PER INFORNARE PIZZERIA GIMETAL
77,95 € -20% 97,44 €Reduced price!In Stock
77,01 € 96,26 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA SANTOKU 13 cm LAMA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Santoku 13/24,5 Cm
77,01 € -20% 96,26 €Reduced price!In Stock
77,01 € 96,26 € -20% In StockCOLTELLO CUCINA MULTIUSO 15 cm LAMA DENTATA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Multiuso Dentato 15/27 Cm
77,01 € -20% 96,26 €Reduced price!In Stock
75,05 € 93,82 € -20% In StockCOLTELLO CUOCO UNIVERSALE 13 cm LAMA STONDATA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Cucina Universale 13/25 Cm
75,05 € -20% 93,82 €Reduced price!In Stock
75,05 € 93,82 € -20% In StockCOLTELLO CUOCO UNIVERSALE 13 cm LAMA A PUNTA ACCIAIO INOX GLOBAL
Coltello Cuoco Universale 13/26 Cm
75,05 € -20% 93,82 €Reduced price!In Stock
73,69 € 92,11 € -20% In StockAFFILACOLTELLI MINOSHARP PLUS A 3 ROTELLE IN CERAMICA FINE MEDIO GROSSO GLOBAL
Affilacoltelli Minosharp Plus 3
73,69 € -20% 92,11 €Reduced price!In Stock
71,43 € 89,29 € -20% In StockFALCETTA MACELLAIO CODOLO INTERNO 24 cm 1,5 kg ACCIAIO INOX SUPRA SANELLI AMBROGIO
Falcetta Macellaio Codolo Intero Cm 24 Kg 1,5
71,43 € -20% 89,29 €Reduced price!In Stock
- 70,89 € 88,61 € -20% In Stock
SET 3 ALZATE BUFFET IN BAMBOO ESPOSITORE MAXI SALA RISTORANTE
70,89 € -20% 88,61 €Reduced price!In Stock 
70,10 € 77,88 € -10% In StockBUSTINA DOCCIA SHAMPOO GINSENG 13 ML 500 PZ PRIJA LINEA CORTESIA HOTEL ALBERGO B&B
70,10 € -10% 77,88 €Reduced price!In Stock
68,99 € 86,24 € -20% In StockPALA PIZZA 32 x 32 H 180 IN ALLUMINIO PER INFORNARE PIZZERIA GIMETAL
68,99 € -20% 86,24 €Reduced price!In Stock
68,20 € 75,77 € -10% In Stock100 SET DENTI SPAZZOLINO & DENTIFRICIO ACANTO HOTEL ALBERGO B&B LINEA CORTESIA
68,20 € -10% 75,77 €Reduced price!In Stock
68,00 € 85,00 € -20%
67,96 € 75,51 € -10% In StockLATTIERA ACCIAIO INOX IMPERO 100 CL CAPPUCCINO CAFFE LATTE LATTIERE 10 TAZZE
67,96 € -10% 75,51 €Reduced price!In Stock
67,68 € 84,59 € -20% In StockTRIS BUSTA PORTAPOSATE BIODEGRADABILI 180 pz
Tris Posate Bio Forchetta - coltello - cucchiaio - tovagliolo 2v Pz. 180
67,68 € -20% 84,59 €Reduced price!In Stock
67,51 € 75,01 € -10% Out of stockBARTENDER BAG CUBE BORSA BARMAN PORTACCESSORI COMPLETA NERA PER COCKTAIL DRINK
67,51 € -10% 75,01 €Reduced price!Out of stock
- 67,51 € 75,01 € -10% In Stock
BARTENDER BAG CUBE BORSA BARMAN PORTACCESSORI COMPLETA 9 PZ PER COCKTAIL DRINK
67,51 € -10% 75,01 €Reduced price!In Stock 
67,07 € 83,84 € -20% Out of stockCOLTELLO TRINCIANTE CUOCO 30 Cm CHEF SANELLI AMBROGIO
Coltello Chef Trinciante Cuoco 30 Cm
67,07 € -20% 83,84 €Reduced price!Out of stock
64,00 € 80,00 € -20% In Stock
60,90 € 76,13 € -20% In StockPROFI COOK TOSTAPANE ACCIAIO INOX 4 POSTI SLOT AMPIO TOAST PANE TOSTARE TA1073
60,90 € -20% 76,13 €Reduced price!In Stock
59,23 € 74,04 € -20% In StockFALCETTA MACELLAIO CODOLO INTERNO 22 cm 1,3 kg ACCIAIO INOX SUPRA SANELLI AMBROGIO
Falcetta Macellaio Codolo Intero Cm 22 Kg 1,3
59,23 € -20% 74,04 €Reduced price!In Stock
52,91 € 75,58 € -30% Out of stock
52,64 € 75,20 € -30% In Stock
52,64 € 75,20 € -30% In Stock
52,64 € 75,20 € -30% In Stock
52,64 € 75,20 € -30% In Stock
