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Otto grammi precisi a ogni pressione della leva: niente bustine strappate, niente cucchiaini sparsi sul tavolo del buffet. Marmellata, miele o crema fluiscono nel piatto dell'ospite o dentro la brioche. Corpo in acciaio inox 18/10, contenitore in metacrilato da 1 litro rimovibile per il frigo. Made in Italy Abert.
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La prima colazione in hotel si gioca nei dettagli: un buffet ordinato, porzioni controllate, nessuno spreco. Il distributore a leva elimina bustine monodose, cucchiaini sporchi e residui sul tavolo — ogni erogazione rilascia esattamente 8 grammi di marmellata, miele, crema o sciroppo.
Il distributore Jambee Square di Abert è progettato per il buffet colazione di hotel, B&B, pasticcerie e ristoranti. Il meccanismo a leva è calibrato per erogare una dose standard di 8 g (0,28 oz) a ogni pressione: abbastanza per spalmare su una fetta di pane o farcire una brioche, senza eccedere. Rispetto alle confezioni monodose da 25 g, il risparmio di prodotto è immediato — e sul tavolo non restano involucri strappati.
Il corpo è in acciaio inox 18/10, resistente e facile da pulire. Il contenitore da 1 litro è in metacrilato trasparente: consente di vedere il livello del prodotto e si smonta completamente per il riempimento e la pulizia. A fine servizio, il contenitore si chiude con il tappo in dotazione e si ripone direttamente in frigorifero, pronto per la colazione del giorno dopo.
Il Jambee Square viene fornito con due beccucci intercambiabili: quello standard, ideale per erogare nel piatto o nella ciotola dell'ospite, e quello a siringa in acciaio inox, pensato per la farcitura diretta di brioches e croissant. Basta avvitare il beccuccio desiderato per passare da un utilizzo all'altro. Il dispenser funziona con prodotti semisolidi: confetture, marmellate anche con piccoli frammenti di frutta, creme, miele fluido, sciroppi e salse della stessa consistenza. Non è adatto a miele cristallizzato o creme che solidificano a temperatura ambiente.
Il Jambee Square si inserisce nel sistema buffet Abert: per una postazione colazione completa, abbina il distributore al vassoio buffet in acciaio inox della stessa linea o a una alzata da buffet per creare livelli e rendere la presentazione più dinamica. Per il servizio di bevande calde, completa la mise en place con le lattiere e le teiere in porcellana del catalogo Detertecnica.
Un distributore che funziona davvero nel servizio quotidiano: dosi controllate, zero sprechi, buffet pulito dall'apertura alla chiusura della sala colazione.
| ADATTO AL CONTATTO ALIMENTARE: Corpo in acciaio inox 18/10 e contenitore in metacrilato certificati per il contatto diretto con marmellate, miele, creme e sciroppi. |
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