Set 12 Forchette Tavola 250 Extralungo Acciaio Inox

Il tavolo è apparecchiato per una cena che chiede spazio: piatti da 30 centimetri, sottopiatti, bicchieri in fila. Il cameriere dispone le posate e la forchetta tavola si allunga accanto al piatto con una presenza che le misure standard non hanno. 24,5 centimetri di acciaio inox 18/10 con finitura a specchio: la Linea 250 Extralungo Salvinelli nasce per le tavole dove il servizio ha bisogno di proporzioni generose.

Forchette Tavola Salvinelli 250 Extralungo – Posate per Ristorante Oversize

Quattro centimetri in più rispetto alla forchetta standard della stessa linea non sono un vezzo estetico. Su un piatto da portata ampio, su un sottopiatto decorativo, accanto a un coltello forgiato da 23 cm, la proporzione visiva cambia. La mise en place guadagna equilibrio, e il commensale impugna una posata che sta nel palmo senza sembrare compressa. I 5 mm di spessore aggiungono il resto: 150 grammi per forchetta, un bilanciamento che si percepisce dal primo boccone.

L'acciaio inox 18/10 ha la stessa composizione delle posate Salvinelli classiche. 18% cromo, 10% nichel: resistenza agli acidi, nessun odore trattenuto dopo il servizio del pesce, finitura lucida che sopravvive ai cicli di lavastoviglie industriale senza opacizzarsi. Salvinelli produce questa linea a Lumezzane, nel distretto bresciano delle posate, dal 1964.

Caratteristiche delle Forchette Tavola 250 Extralungo

• Materiale: acciaio inox 18/10, finitura lucida a specchio
• Lunghezza: 24,5 cm (versione Extralungo)
• Spessore: 5 mm
• Peso: 150 g per forchetta
• Confezione: set 12 pezzi
• Lavastoviglie: compatibile con cicli industriali
• Produzione: Made in Italy, Lumezzane (BS)

La Linea 250 Extralungo Salvinelli comprende forchette e coltelli tavola nelle misure maggiorate, pensate per ristoranti che usano piatti oversize o che servono alla francese con sottopiatti. Chi lavora con la Linea 250 standard può affiancare la versione Extralungo per i tavoli più importanti, mantenendo la stessa finitura e lo stesso profilo senza mescolare collezioni diverse.

La scelta giusta per ristoranti che servono su piatti ampi e vogliono posate per ristorante proporzionate alla tavola, con la resistenza del servizio quotidiano e lo spessore che il commensale riconosce al primo gesto.

LAVASTOVIGLIE: Compatibile con lavastoviglie industriale. La finitura lucida si conserva ciclo dopo ciclo.