Pentola Pastaiola con Scolapasta Daily Plus a Induzione ø 24 cm

Un servizio da 80 coperti con tre primi in carta: spaghetti, penne, rigatoni. Tre cotture in sequenza sulla stessa pentola, senza mai spostare il pentolone dal fuoco — sollevi il cestello, scoli, riparti. La pentola con scolapasta Abert Daily Plus trasforma la gestione della pasta in un'operazione a un gesto solo: pastaiola induzione con cestello integrato, coperchio in vetro, 7,5 litri di capacità.

Pentola Pastaiola Induzione con Cestello Scolapasta – Abert Daily Plus ø 24 cm

Il cestello in acciaio inox si solleva dalla pentola con la pasta già scolata — nessun trasferimento in colapasta, nessun viaggio pentola-lavello con 7 litri d'acqua bollente, nessun rischio. La pentola scolapasta Abert rimane sul fuoco con l'acqua a temperatura: il secondo lotto va in cottura immediatamente, senza aspettare che l'acqua torni a bollire. Per una brigata che gestisce 3-4 primi in contemporanea su 80-150 coperti, la pentola con scolapasta induzione è lo strumento che taglia i tempi morti tra un servizio e l'altro.

Il fondo capsulato a induzione garantisce un'ebollizione rapida e uniforme su tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. La pastaiola professionale da 7,5 litri e 24 cm di diametro è dimensionata per porzioni abbondanti — fino a 1 kg di pasta secca per cottura, il volume giusto per un servizio intensivo senza dover usare pentoloni da 20 litri. Il coperchio in vetro trasparente con pomolo in acciaio inox permette di controllare il bollore senza sollevare, trattenendo il calore e accelerando i tempi.

Acciaio inox, cestello e coperchio: tre pezzi che lavorano insieme. La pentola per pasta con cestello Daily Plus è pensata per un uso quotidiano intensivo — il nome della linea non è casuale. La pentola cuocipasta con cestelli Abert si lava in lavastoviglie senza problemi, cestello incluso. Pastaiola Abert Daily Plus prodotta in Italia, per cucine che servono pasta ogni giorno.

Caratteristiche Tecniche Pentola Pastaiola Abert Daily Plus

• Materiale: Acciaio inox
• Diametro: ø 24 cm
• Altezza: 27,5 cm
• Capacità: 7,5 litri
• Peso: 2 kg (pentola + cestello + coperchio)
• Fondo: Capsulato a induzione
• Cestello: Incluso — acciaio inox, scolapasta integrato
• Coperchio: Incluso — vetro trasparente con pomolo acciaio inox
• Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica
• Manutenzione: Lavastoviglie

La pentola pastaiola induzione si abbina al resto della linea Daily Plus Abert — pentole, casseruole e pentole a pressione con lo stesso fondo capsulato a induzione. Per chi cerca una pentola con coperchio scolapasta che lavori su induzione con la stessa affidabilità del gas, il fondo capsulato della Daily Plus garantisce risposta immediata e distribuzione uniforme del calore.

Pentola scolapasta induzione per chi gestisce un primo servizio da 60-120 coperti ogni giorno — la pentola con scolapasta induzione che solleva il cestello e riparte, senza perdere un minuto tra un lotto e l'altro.

	INDUZIONE: Fondo capsulato per compatibilità con piani cottura a induzione.
	GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile anche con piani cottura a gas, elettrico e vetroceramica.
	LAVASTOVIGLIE: Pentola, cestello e coperchio lavabili in lavastoviglie.