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Cestello scolapasta integrato, coperchio incluso, fondo capsulato a induzione: la pentola con scolapasta nel formato compatto da 22 cm per trattorie e cucine con 40-60 coperti. Sollevi il cestello, scoli, riparti — senza spostare la pentola dal fuoco. Pastaiola induzione Abert Daily Plus in acciaio inox, Made in Italy.
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Una trattoria con 40-60 coperti, due primi in carta, servizio veloce: non serve un pentolone da 20 litri, serve la pentola giusta nel formato giusto. La pentola con scolapasta Abert Daily Plus ø 22 cm è la pastaiola compatta che fa lo stesso lavoro della sorella maggiore — cestello integrato, coperchio incluso, fondo capsulato a induzione — in uno spazio più contenuto sul piano cottura.
Il cestello in acciaio inox si solleva con la pasta già scolata: nessun trasferimento in colapasta, nessun viaggio pentola-lavello con litri d'acqua bollente. La pentola scolapasta Abert resta sul fuoco con l'acqua a temperatura — il secondo lotto va in cottura immediatamente. Per una cucina che gestisce 2-3 primi su 40-60 coperti, la pentola con scolapasta induzione da 22 cm è il formato che ottimizza spazio e tempi senza sacrificare la capacità operativa.
Il fondo capsulato a induzione porta l'acqua a ebollizione rapidamente su tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. La pastaiola professionale da 22 cm di diametro è dimensionata per porzioni da 500-800 g di pasta secca per cottura — il volume giusto per un servizio da trattoria o agriturismo senza ingombro eccessivo. Il coperchio trattiene il calore e accelera i tempi di ebollizione, riducendo i consumi energetici cottura dopo cottura.
Acciaio inox, cestello e coperchio: tre pezzi che lavorano insieme. La pentola per pasta con cestello Daily Plus è pensata per un uso quotidiano intensivo. La pentola cuocipasta con cestelli Abert si lava in lavastoviglie senza problemi, cestello incluso. Pastaiola Abert Daily Plus prodotta in Italia, per cucine che servono pasta ogni giorno — dal primo all'ultimo coperto.
La pentola pastaiola induzione da 22 cm si abbina al resto della linea Daily Plus Abert. Per chi ha bisogno di volumi maggiori, la Pentola Pastaiola Daily Plus ø 24 cm offre 7,5 litri di capacità con lo stesso cestello scolapasta e fondo capsulato. Per chi cerca una pentola con coperchio scolapasta che lavori su induzione con la stessa affidabilità del gas, il fondo capsulato della Daily Plus garantisce risposta immediata.
Pentola scolapasta induzione nel formato compatto — la pentola con scolapasta induzione che solleva il cestello e riparte, perfetta per brigate da 2-4 persone con servizio da 40-80 coperti dove lo spazio sul piano cottura vale quanto il tempo.
| INDUZIONE: Fondo capsulato per compatibilità con piani cottura a induzione. | |
| GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile anche con piani cottura a gas, elettrico e vetroceramica. | |
| LAVASTOVIGLIE: Pentola, cestello e coperchio lavabili in lavastoviglie. |
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