Bistecchiera Alluminio Antiaderente Cooking 36x26 cm

Due bistecche affiancate, un petto di pollo aperto a libro, una porzione di verdure grigliate — impugnando un solo manico, con il gesto di una padella. La bistecchiera alluminio Abert Cooking 36x26 cm con manico pieghevole in legno è la griglia che si usa come una padella: leggera, maneggevole, pronta in meno di un minuto, con fondo idoneo per la cottura a induzione.

Bistecchiera Alluminio Pressofuso Antiaderente 36x26 – Abert Cooking con Manico Legno per Induzione

La bistecchiera antiaderente Abert Cooking in alluminio pressofuso da 36x26 cm pesa 1,2 kg — meno di una padella carica. Il manico pieghevole in legno si chiude piatto contro il corpo per lo stoccaggio in cassetto o su scaffale, e si apre con un gesto per offrire una presa lunga e sicura che non scalda. L'alluminio pressofuso è denso e omogeneo: nessun punto caldo, distribuzione del calore uniforme su tutta la superficie rigata della piastra. La bistecchiera per induzione con fondo ferromagnetico integrato risponde ai piani a induzione con la stessa efficienza del gas.

La differenza rispetto alle bistecchiere a due manici laterali è operativa: con il manico lungo si solleva, si inclina, si versa il fondo di cottura con una mano sola — come una padella. Per trattorie da 30-50 coperti, bistrot con piano cottura compatto, cucine domestiche dove la griglia ghisa è troppo pesante e ingombrante, la bistecchiera professionale con manico in legno è la soluzione quotidiana. La superficie antiaderente della bistecchiera antiaderente induzione riduce il consumo di olio, facilita il rilascio del cibo e velocizza la pulizia a fine servizio.

Compatibile con tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico e vetroceramica. L'intera linea Cooking Abert è prodotta in alluminio pressofuso con fondo idoneo per la cottura a induzione. La bistecchiera rettangolare Abert Cooking è disponibile anche nei formati con due manici laterali: la Bistecchiera Alluminio 36x22,5 cm compatta e la Bistecchiera Alluminio 47x29 cm da due fuochi. Per chi preferisce il manico lungo e la maneggevolezza di una padella, la 36x26 con manico in legno è la griglia alluminio per tutti i giorni.

Caratteristiche Tecniche Bistecchiera Abert Cooking 36x26

• Materiale: Alluminio pressofuso antiaderente
• Dimensioni: 36 x 26 cm — formato rettangolare, un fuoco
• Peso: 1,2 kg
• Fondo: Idoneo per cottura a induzione (disco ferromagnetico integrato)
• Manico: Pieghevole in legno — stoccaggio piatto, presa che non scalda
• Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica
• Linea: Abert Cooking

La griglia alluminio Abert Cooking si affianca alle bistecchiere in ghisa smaltata della linea Dietella Ilsa nel catalogo Detertecnica. La scelta tra piastra ghisa e bistecchiera alluminio dipende dall'uso: la ghisa accumula più calore per cotture lente a fuoco basso, l'alluminio pressofuso si scalda più velocemente e pesa meno. La 36x26 con manico in legno è la più leggera della gamma — la bistecchiera alluminio antiaderente per chi griglia ogni giorno con la comodità di una padella.

Piastra antiaderente induzione compatta per cucine che grigliano ogni giorno — la bistecchiera professionale che pesa poco, si impugna come una padella e si lava in un minuto.

	INDUZIONE: Fondo ferromagnetico integrato nell'alluminio pressofuso — compatibilità diretta con piani cottura a induzione.
	GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile anche con piani cottura a gas, elettrico e vetroceramica.