Set 2 Coppette Elysia Vetro 51,5 cl

L'aperitivo al banco sta per uscire: olive taggiasche, grissini e una crema di formaggi da accompagnare con il prosecco. Servono coppette che stiano bene in mano, che non sembrino piattini anonimi e che reggano anche il secondo turno della sera quando il servizio dessert porta in tavola il tiramisù monoporzione. Le coppette Elysia di Pasabahce sono pensate per chi ha bisogno di un pezzo versatile, con un design che si fa notare senza gridare.

Coppette in vetro Elysia Pasabahce: dal servizio aperitivo al dessert monoporzione

La coppetta Elysia ha un profilo basso e largo: 13 cm di diametro per 5,4 cm di altezza, con una capienza di 51,5 cl. Non è una coppa da gelato, è una bowl da servizio. Il fondo piatto e il bordo svasato lasciano spazio alla composizione: un tiramisù con gli strati ben visibili attraverso il vetro, una mousse al cioccolato con una quenelle di panna, oppure un tris di olive con focaccia durante l'aperitivo.

Gli intagli verticali che percorrono la superficie esterna sono il tratto distintivo della collezione Elysia. La luce li attraversa e crea riflessi geometrici che rendono ogni coppetta riconoscibile sulla tavola. La base ha un motivo a croce inciso nel vetro, un dettaglio che richiama i pilastri dell'architettura greca da cui la collezione prende il nome. Non è decorazione fine a sé stessa: gli intagli danno grip al pezzo quando lo si solleva dal vassoio.

Il vetro è compatibile con la lavastoviglie, un requisito che per il professionista non è un optional ma la condizione minima per mettere un pezzo in rotazione nel servizio. Il peso di circa 450 grammi per coppetta garantisce stabilità sulla tavola e sul vassoio senza appesantire il trasporto dalla cucina.

Dove si inserisce la coppetta Elysia nel servizio

• Aperitivo bar: olive, stuzzichini, finger food, piccole porzioni di hummus o guacamole
• Dessert ristorante: tiramisù monoporzione, mousse, panna cotta, crumble con frutta
• Colazione hotel: yogurt con granola, macedonie, porzioni di frutta fresca

Chi ha già i calici o i bicchieri long drink della collezione Elysia può completare il coordinato con le coppette in vetro: stesso motivo a intagli verticali, stessa ispirazione, stessa presenza sulla tavola. La collezione Elysia di Pasabahce comprende oltre 20 referenze tra flûte, calici cocktail, bicchieri whisky, shot e long drink.

Il set da 2 coppette è il formato per chi vuole provare il pezzo o integrare una dotazione esistente.

LAVASTOVIGLIE: Compatibile con il lavaggio in lavastoviglie professionale.