Ciotola Insalatiera Vetro Impilabile ø 29 cm

Al buffet dell'hotel l'insalata mista per cinquanta ospiti, in cucina la marinatura per il pesce della sera, al tavolo del ristorante la Macedonia da condividere in quattro: quando servono volume e resistenza, l'insalatiera vetro grande Empilable di Arcoroc da 29 cm è quella che resta sul banco dall'inizio alla fine del servizio senza dare problemi.

Insalatiera vetro temperato Arcoroc 29 cm per buffet e cucina

Con 5,6 litri di capienza e 13,3 cm di altezza, questa insalatiera contiene un'insalata mista per un tavolo da otto, una macedonia di frutta per il buffet della colazione, una pasta fredda per il catering estivo. Il diametro di 29 cm lascia spazio alle posate da servizio e permette di mescolare il condimento senza far cadere gli ingredienti fuori dal bordo. Il peso di 1,9 kg la tiene stabile sul banco del buffet anche quando è piena solo a metà.

Il vetro temperato Arcoroc sopporta il lavoro di cucina senza fragilità: mescolare un'insalata con le posate, sbattere una marinatura, raccogliere le verdure tagliate durante il prep. La resistenza agli urti meccanici e termici è quella di tutta la linea Empilable, pensata per l'uso intensivo della ristorazione. Dal frigorifero dove l'insalata riposa al banco del buffet dove viene servita, passando per la lavastoviglie professionale a fine serata, l'insalatiera in vetro non cambia percorso.

Anche nella misura più grande, il bordo sagomato Empilable funziona: due insalatiere da 29 cm si impilano una dentro l'altra con un incastro stabile. Per il magazzino di un hotel o il deposito di un catering che lavora con decine di insalatiere, la differenza tra impilare con stabilità e appoggiare una dentro l'altra sperando che non scivoli è concreta.

Dove serve un'insalatiera da 29 cm

• Buffet e catering: insalate miste, pasta fredda, riso, macedonia di frutta per molti ospiti. La trasparenza del vetro valorizza i colori degli ingredienti e dà al buffet un aspetto curato
• Preparazione in cucina: mescolare, condire, marinare, raccogliere le verdure tagliate. La capienza da 5,6 litri contiene le quantità da servizio senza traboccare
• Tavolo da condividere: l'insalatiera vetro al centro del tavolo con l'insalata, la frutta o il contorno per tutta la tavolata
• Colazione hotel: frutta tagliata, cereali, yogurt in porzione grande al banco self-service

La 29 cm chiude la gamma Empilable di Arcoroc che parte dalla ciotolina da 7 cm per le salse e attraversa tutte le misure intermedie. Ogni formato condivide bordo a incastro, vetro temperato e la stessa logica di impilabilità. Per chi ha già dotato il locale con le misure da porzione individuale, l'insalatiera da 29 cm completa il sistema con la misura da buffet e da cucina.

L'insalatiera che pesa abbastanza da restare ferma sul banco e resiste abbastanza da non preoccuparsi quando la si usa per mescolare. Vetro temperato Arcoroc, Made in France, lavabile in lavastoviglie professionale con garanzia di 2.000 cicli.

	LAVASTOVIGLIE PROFESSIONALE: Garanzia 2.000 cicli senza perdita di trasparenza.
	IMPILABILE: Bordo a incastro stabile anche nella misura più grande della gamma.