Set 6 Calici Vino Electra Medio 44 cl

Un bianco fresco versato al tavolo, e la coppa che gli dà spazio: bastano pochi secondi perché il vino si apra e cominci a dare qualcosa, e chi è seduto se ne accorge dal profumo prima che dal sorso. È il lavoro che fa un calice fatto bene, ed è il motivo per cui in sala si sceglie la forma prima del prezzo.

Set 6 Calici Vino Electra Medio 44 cl – Vetro Star Glass Bormioli Rocco

La coppa è conica e affusolata, con i lati diritti che si stringono verso l’alto: i 44 cl danno al vino superficie per ossigenarsi e il restringimento raccoglie gli aromi verso il bordo. È la misura media della linea Electra, quella che in sala fa il doppio servizio — un vino bianco strutturato e un rosso giovane stanno bene tutti e due in questo calice, e non serve cambiare bicchiere a metà cena.

Il bordo è ottenuto con il taglio laser: sottile e uniforme, arriva alle labbra senza il cordolo che si sente nei calici di fascia bassa, e lascia passare il vino senza interruzione. La lavorazione è stata messa a punto con l’Associazione Italiana Sommelier, che sul bordo e sul profilo della coppa ha voce in capitolo più di chiunque.

Il calice nasce in un pezzo unico, con una lavorazione a caldo che elimina la giunzione fra coppa e stelo — il punto in cui i calici si spezzano. Lo stelo porta poi il trattamento XLT contro abrasioni e rotture: in una sala che lava e rilava, è la differenza fra un servizio da rimpiazzare ogni stagione e uno che dura. Il vetro Star Glass resta trasparente e brillante lavaggio dopo lavaggio.

Dati tecnici

• Marca: Bormioli Rocco
• Modello: Electra
• Tipo: calice da vino, misura media
• Materiale: vetro Star Glass
• Capacità: 44 cl
• Diametro: ø 8,7 cm
• Altezza: 21,6 cm
• Colore: trasparente
• Bordo: taglio laser, sottile e uniforme
• Costruzione: pezzo unico, senza giunzione coppa-stelo
• Stelo: trattamento XLT antiabrasione
• Messa a punto: con l’Associazione Italiana Sommelier
• Quantità: 6 pz

Sei calici con gli aromi raccolti verso un bordo sottile, buoni per un bianco d’annata come per il rosso di tutti i giorni: un doppio servizio con un bicchiere solo, e uno stelo nato per non spezzarsi dove gli altri si spezzano. Dove il vino è parte del servizio sono quelli che si mettono in tavola senza pensarci, e la scorta si tiene sempre più alta di sei.