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Versare un Bordeaux, un Barolo o un altro grande rosso e farlo roteare piano nella coppa: è in quel gesto che il vino comincia a raccontarsi. Il calice Riserva Bordeaux di Bormioli Rocco è nato per accompagnarlo, con una coppa ampia da 54 cl che dà al vino tutto lo spazio per respirare e liberare i suoi aromi.
La forma non è estetica, è funzione. Il diametro largo della coppa aumenta la superficie di vino a contatto con l'aria e favorisce l'ossigenazione, quella che ammorbidisce i tannini dei rossi più corposi. Il profilo che si restringe verso l'alto raccoglie i profumi e li indirizza al naso, concentrando il bouquet invece di disperderlo. Lo stelo slanciato, infine, tiene la mano lontana dalla coppa e non trasmette al vino il calore delle dita.
Dietro questo calice c'è un pedigree preciso: la collezione Riserva è nata dalla collaborazione con la Facoltà di Enologia dell'Università Cattolica di Piacenza ed è stata messa a punto con i professionisti dell'Associazione Italiana Sommelier. È realizzato in Star Glass, il vetro sonoro e cristallino di Bormioli Rocco, con il bordo tagliato a laser: un labbro sottile e regolare, senza lo spessore che disturberebbe la beva. Alto 23,3 cm ed è lavabile in lavastoviglie, come chiede l'uso quotidiano di un locale.
È il calice della degustazione di tutti i giorni: pratico e resistente per il servizio di enoteche, wine bar e ristoranti, ma corretto come lo vuole chi il vino lo sa raccontare. La confezione da 6 pezzi equipaggia il servizio al calice senza spaiare la tavola.
Dati tecnici
Un calice che tratta ogni rosso importante con il rispetto che merita. Completa il servizio con i calici da vino bianco della stessa collezione Riserva e con i decanter del nostro catalogo per l'ossigenazione dei grandi rossi.
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| Marca | Bormioli Rocco |
|---|---|
| Tipo | Calice da vino rosso |
| Modello | Riserva |
| Colore | Trasparente |
| Materiale | Vetro |
| Capacità | 54 cl |
| Unità di misura | Pz |
| Quantità | 6 |
| Imballaggio | Scatola |
| Altezza | 23,3 cm |
| Diametro | 6,7 cm |
| Caratteristiche | Lavabile in lavastoviglie |
| Paese di origine | Italia |
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