Set Espositore Buffet Completo in Acacia GN 1/1

Allestire un buffet bello e funzionale insieme richiede più di un vassoio. Il set espositore in acacia di Leone, completo nel formato GN 1/1, mette in scena gli alimenti sul legno caldo e li tiene protetti e in temperatura.

Set espositore buffet completo in acacia GN 1/1

Il set è completo dei cinque elementi che servono per una postazione buffet: la base in acacia, che porta il calore del legno naturale sotto il cibo; il vassoio in melamina, la superficie di servizio a contatto con gli alimenti; il coperchio in policarbonato trasparente, che protegge dalle contaminazioni lasciando vedere il contenuto; e le due basi refrigeranti, che mantengono freschi salumi, formaggi, dolci e finger food durante l'esposizione. Tutto nel formato standard GN 1/1, che si integra con le altre attrezzature da buffet.

L'acacia dà alla presentazione un aspetto naturale e accogliente, lontano dalla freddezza dell'acciaio, adatto a brunch, aperitivi, colazioni d'hotel e buffet di catering. Il policarbonato del coperchio è infrangibile e trasparente, la melamina del vassoio è robusta e regge il servizio intensivo. Le basi refrigeranti, raffreddate in freezer prima del servizio, allungano il tempo in cui i prodotti freschi restano alla giusta temperatura sul buffet.

Materiali e cura

L'acacia e la melamina vanno lavate a mano, senza ammollo prolungato, e asciugate con cura: il legno non va in lavastoviglie, per preservarne la superficie. Si raccomanda di non usare utensili taglienti sul vassoio e di non impiegare il set per la conservazione degli alimenti né in forno o microonde. Le basi refrigeranti si raffreddano in freezer prima del servizio.

• Set completo 5 pezzi: base acacia, vassoio melamina, coperchio, 2 basi refrigeranti
• Formato GN 1/1: standard, componibile con le altre attrezzature da buffet
• Basi refrigeranti: mantengono freschi salumi, formaggi e dolci in esposizione

Per completare la presentazione valuta gli Espositori e Alzate da Buffet e gli Articoli da Tavola del catalogo Detertecnica.

Un buffet che unisce il calore del legno alla praticità del servizio: il set acacia Leone presenta, protegge e tiene in temperatura, allestimento dopo allestimento.