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Nella sala colazioni di un hotel una tazza fa due lavori: sta in mano a un ospite ancora assonnato e passa in lavastoviglie duecento volte a stagione. Le due cose insieme sono il vero collaudo del servizio, e sono la ragione per cui la mug Forma 83 Prima di Royal Porcelain non è una tazza da casa con il logo cambiato.
La capienza è di 32 cl, il formato del caffè americano e del tè lungo, quello che regge una colazione intera senza ripassare al banco. Il corpo è conico, largo in alto e stretto alla base, e il manico è un anello circolare pieno: si infilano due dita e la presa resta salda anche a tazza colma, senza la puntina fragile dei manici a goccia.
Il materiale è la porcellana Maxadura, il corpo ceramico rinforzato con ossido di alluminio che Royal Porcelain destina alla ristorazione: superficie compatta e omogenea, resistenza agli urti e ai graffi, e soprattutto bordi arrotondati nei punti dove una tazza si scheggia per prima, cioè l’imboccatura e l’attacco del manico. Va in lavastoviglie e in microonde, quindi regge sia il ciclo di lavaggio professionale sia il riscaldamento veloce di una bevanda.
È la tazza del buffet della colazione e della caffetteria che serve tazze grandi: cappuccino doppio, tè in infusione, camomilla della sera in albergo, cioccolata densa nei mesi freddi. Il bianco senza decoro la rende neutra rispetto al resto della mise en place, e chi personalizza con il logo trova una superficie liscia e continua su cui stampare.
Una mug da colazione si giudica dopo un anno, non il primo giorno: quando il bordo è ancora intero e il bianco non ha preso il grigio dei lavaggi, la scelta era quella giusta.
Nel tuo hotel hai bisogno di riordinare frequentemente le tazze da colazione? Contattaci per una consulenza tecnica dedicata al settore Ho.Re.Ca, o richiedi un preventivo aggiungendo i tuoi prodotti preferiti nel carrello.
| Marca | Royal Porcelain |
|---|---|
| Tipo | Mug |
| Modello | Forma 83 Prima |
| Colore | Bianco |
| Materiale | Porcellana |
| Capacità | 32 cl |
| Unità di misura | Pz |
| Quantità | 1 |
| Imballaggio | Sfuso |
| Fantasia | Tinta Unita |
| Forma | Rotonda |
| Caratteristiche | Lavabile in lavastoviglie Sicuro in microonde |
| Stile | Moderno |
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