Piatto Podio Velvet Bianco ø 13 cm

Nel linguaggio visivo della tavola contemporanea, l'altezza è un elemento di distinzione. Questo piatto in porcellana rialzato da 13 cm della linea Velvet è stato concepito per offrire una superficie di esposizione più ampia, ideale per portate che necessitano di una base solida e di un respiro estetico superiore per essere pienamente apprezzate.

La collezione Velvet di Medri eleva il concetto di finger food e antipasto a vera e propria opera d'arte. Grazie al diametro di 13 cm e all'altezza di 5 cm, questo supporto permette di gestire impiattamenti più complessi, dove texture e colori della materia prima vengono esaltati dalla purezza del bianco assoluto. La porcellana ad alta densità utilizzata assicura una protezione termica eccellente, mantenendo la temperatura ottimale della portata durante il servizio.

Dal punto di vista operativo, l'oggetto è studiato per resistere alle sollecitazioni del settore B2B. La vetrificazione professionale lo rende inattaccabile dai graffi delle posate e dai lavaggi frequenti in macchine industriali. Scegliere questo formato significa puntare su un design che massimizza la percezione del valore del piatto da parte del cliente, ottimizzando al contempo la marginalità grazie a un ciclo di vita del prodotto estremamente lungo.

• Porcellana professionale — massima igiene e brillantezza inalterabile nel tempo
• Diametro 13 cm e altezza 5 cm — volume ideale per portate principali in miniatura
• Design a podio — crea dinamismo e profondità nella mise en place
• Resistenza meccanica — bordi rinforzati per minimizzare il rischio di scheggiature

Questo elemento si coordina perfettamente con il Piatto Piano Velvet da 27 cm, creando un gioco di altezze che affascina l'ospite. È la scelta d'elezione per ristoranti stellati, banchettistica di lusso e catering che desiderano distinguersi.

Un investimento estetico e tecnico che trasforma il dettaglio del servizio in un concreto vantaggio competitivo per il ristoratore moderno.

	Lavastoviglie safe: Testato per resistere a detergenti industriali e alte temperature.
	Contatto alimentare: Conforme agli standard di sicurezza alimentare e protocolli HACCP.