Piatto Piano Velvet Bianco ø 15,5 cm

Nella gerarchia della tavola professionale, il servizio del pane e della piccola pasticceria richiede un supporto dedicato che mantenga la coerenza stilistica del set principale. Il piatto piano in porcellana da 15,5 cm della linea Velvet risponde a questa esigenza, offrendo una superficie minimale e radiosa per valorizzare i piccoli dettagli che definiscono l'esperienza del cliente.

Nonostante le dimensioni contenute, la qualità costruttiva firmata Medri rimane invariata: porcellana ad alta densità con una vetrificazione superiore che protegge la brillantezza del bianco nel tempo. Questo formato è particolarmente apprezzato per la sua versatilità operativa, prestandosi con efficacia sia come piatto pane che come base per appetizer, degustazioni di olio o accompagnamento al servizio del caffè e del tè.

La linea Velvet si distingue per un design pulito che non sovrasta il contenuto, permettendo alla materia prima di risaltare. La robustezza del materiale garantisce una protezione efficace contro i graffi delle posate e l'usura derivante dai lavaggi frequenti, assicurando una lunga durata che ottimizza l'investimento del ristoratore e riduce i costi di riassortimento.

• Porcellana professionale di alta qualità — estetica fine e alta resistenza meccanica
• Diametro 15,5 cm — ideale come piatto pane, piattino dessert o per appetizer
• Finitura smaltata — barriera protettiva contro opacità e segni d'usura
• Design minimale — integrazione perfetta con ogni stile di mise en place

Per un set completo, questo piattino si abbina ai formati superiori della collezione, come il Piatto Piano 27cm o la versione da 22,5 cm. Si consiglia l'uso coordinato con tessuti naturali per esaltare la luminosità della porcellana bianca.

Un supporto tecnico indispensabile per il professionista che non trascura alcun elemento del servizio, puntando su durabilità e stile senza compromessi.

	Lavastoviglie safe: Resistente ai lavaggi industriali ad alte temperature senza perdita di brillantezza.
	Contatto alimentare: Conforme alle normative vigenti per la sicurezza alimentare e protocolli HACCP.