Piatto Piano Sandy Beige ø 30 cm

Nel servizio quotidiano di un ristorante, il piatto piano da 30 cm è il formato che lavora di più: gestisce il secondo con contorno, il piatto unico strutturato, l'antipasto condiviso. Il piatto piano stoneware Sandy Beige Medri da 30 cm risponde a quella richiesta con un materiale che nella ristorazione professionale ha progressivamente sostituito la ceramica tradizionale — più robusto, meno poroso, più adatto ai ritmi di un servizio vero.

Il colore sandy beige non è un dettaglio decorativo: è una scelta di mise en place. Neutro senza essere asettico, si abbina a qualsiasi impiattamento cromatico senza competere con il cibo. Funziona tanto in una sala dal registro contemporaneo quanto in contesti agrituristici o boutique hotel che puntano su una tavola dall'estetica naturale e coerente.

Lo stoneware — gres porcellanato ad alta temperatura — garantisce una densità superiore rispetto alla porcellana standard: meno suscettibile agli shock termici del servizio, più resistente agli urti durante il lavaggio intensivo. La linea Sandy di Medri mantiene una finitura superficiale uniforme che non trattiene residui e si presta al lavaggio in lavastoviglie professionale ciclo dopo ciclo.

• Diametro 30 cm — formato da portata principale, ideale per secondi, piatti unici e antipasti condivisi
• Materiale stoneware — densità elevata, resistenza agli urti e agli shock termici superiore alla ceramica
• Colore sandy beige — neutro e caldo, compatibile con qualsiasi stile di impiattamento e arredo sala
• Linea Sandy Medri — coordinabile con il resto della collezione per una mise en place omogenea

Per strutture che gestiscono più coperti in contemporanea, la coerenza visiva tra i pezzi è un valore operativo, non solo estetico. La linea Sandy permette di costruire un set completo — piatti piani, fondi, da dessert — con la stessa identità cromatica e materica, senza dipendere da fonti diverse.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Compatibile con lavaggio professionale ad alta temperatura e detergenti alcalini.
	FOOD SAFE: Stoneware inerte, idoneo al contatto diretto con gli alimenti.
	IMPILABILE: Ottimizza lo spazio in magazzino e nei carrelli di servizio.