Piatto Piano Sandy Beige ø 20 cm

Nel panorama della ristorazione contemporanea, il ritorno ai materiali naturali definisce lo stile di una mise en place autentica. Il piatto piano Medri Sandy da 20 cm incarna questa tendenza, offrendo una superficie in stoneware caratterizzata da una tonalità beige puntinata che richiama la sabbia e la pietra. La finitura reattiva rende ogni pezzo unico nelle sue sfumature, permettendo al professionista di creare una tavola dinamica e mai monotona, ideale per contesti che spaziano dal bistrot ricercato all'agriturismo di alto livello.

Realizzato in stoneware (gres porcellanato) ad alta temperatura, questo piatto garantisce una robustezza strutturale d'eccellenza. A differenza della porcellana tradizionale, lo stoneware di Medri vanta un'elevata capacità di trattenere il calore, mantenendo le portate alla temperatura di servizio ottimale più a lungo. La superficie è protetta da uno smalto tecnico resistente ai graffi delle posate e agli shock termici, assicurando una longevità operativa indispensabile per ottimizzare i costi di rimpiazzo e massimizzare i margini del locale. La porosità quasi nulla del materiale impedisce l'assorbimento di odori e sapori, garantendo standard igienici rigorosi in linea con i protocolli HACCP.

Con un diametro di 20 cm, questo formato si rivela estremamente versatile nel flusso di servizio. È il supporto d'elezione per antipasti gourmet, contorni che richiedono una cornice materica o dessert che giocano su contrasti cromatici caldi. La linea Sandy è progettata per resistere ai ritmi intensi della ristorazione professionale, sopportando senza problemi i lavaggi frequenti in lavastoviglie industriale e l'uso intensivo in microonde per riscaldamenti rapidi, senza compromettere la brillantezza dello smalto originale.

• Stoneware di alta qualità — eccezionale resistenza meccanica e inerzia termica per mantenere il calore
• Estetica Sandy Beige — finitura materica e naturale che valorizza le presentazioni "farm-to-table"
• Versatilità professionale — formato ideale per antipasti, dolci, pane o side dish ricercati
• Manutenzione semplificata — superficie vetrificata facile da igienizzare e resistente ai lavaggi industriali

Per una tavola completa e armoniosa, si consiglia l'abbinamento con il piatto piano Sandy 26 cm e la fondina coordinata. La texture neutra del beige si sposa perfettamente con Posate da Tavola in finitura brunita o legno, capaci di enfatizzare l'anima organica della collezione Medri.

Scegliere la linea Sandy significa investire in un prodotto che unisce il fascino dell'artigianato alla precisione della fornitura professionale, garantendo un impatto visivo distintivo e duraturo.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Stoneware resistente ai detergenti professionali e alle alte temperature di lavaggio.
	FOOD SAFE: Materiale certificato per il contatto alimentare, conforme alle normative HACCP vigenti.
	MICROONDE SAFE: Struttura termicamente stabile, ideale per il riscaldamento rapido delle portate.