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Ventotto centimetri di superficie beige che non si ripete mai due volte: ogni pezzo sviluppa sfumature proprie durante la cottura, nessuna tavola risulta uguale alla precedente. Il bordo ondulato incornicia senza chiudere, lasciando respiro alla composizione. Dentro ci sta un secondo intero, una portata di pesce, tutto ciò che ha bisogno di spazio e di sfondo caldo.
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Il piatto piano da 28 cm è il formato che definisce la portata principale. È il pezzo su cui lo chef costruisce la composizione finale, quello che il cliente guarda per primo e quello che resta più a lungo sulla tavola. Quando questo formato è beige invece che bianco, il gioco cromatico cambia radicalmente: il piatto piano beige Mirage Ripple di Bonna da 28 cm offre uno sfondo caldo e luminoso che accoglie i colori delle pietanze senza il contrasto netto del bianco, creando armonie più morbide e naturali.
La collezione Mirage nasce dalle dune desertiche infinite e dalle sabbie color crema, tradotte in ceramica attraverso la tecnologia dello smalto reattivo. Ogni pezzo attraversa la cottura ad alta temperatura sviluppando variazioni tonali uniche: sfumature che vanno dal crema chiaro al sabbia intenso, mai identiche tra un piatto e il successivo. Sulla tavola, questa irregolarità controllata produce un effetto che la decorazione seriale non può replicare, un carattere artigianale ottenuto su scala industriale senza costi aggiuntivi.
Nel formato 28 cm il bordo Ripple esprime tutta la sua funzione: la texture ondulata a rilievo crea un perimetro definito che separa visivamente la composizione dalla tovaglia. A differenza del formato 21 cm dove il bordo stringe e concentra, qui la cornice lavora per contenere senza comprimere, lasciando allo chef lo spazio per distribuire elementi, salse e guarnizioni con ampiezza.
Il corpo è in ceramica vetrificata Premium Vitrified di Bonna, certificata secondo gli standard britannici per resistenza agli urti, ai graffi da posate e ai cicli di lavaggio in lavastoviglie industriale. Adatto al forno e al microonde, resistente agli shock termici.
Si inserisce nella collezione Mirage Ripple accanto ai formati da 16, 21 e 26 cm, ai piatti fondi, bowl impilabili e tazze, per una mise en place completa nelle tonalità calde. Si abbina a posate in acciaio inox lucido o dorato e a bicchieri trasparenti.
Il formato che porta il carattere del beige sulla portata principale, con una resa che migliora ad ogni copertura.
| LAVASTOVIGLIE SAFE: Smalto reattivo e corpo vetrificato testati per resistere ai cicli intensivi delle lavastoviglie industriali senza alterazione della finitura beige. | |
| MICROONDE SAFE: Ceramica vetrificata stabile agli shock termici, riscaldamento rapido senza rischi per lo smalto. | |
| FORNO SAFE: Resistenza certificata alle alte temperature, utilizzabile per gratinature e finiture dirette in forno. | |
| FOOD SAFE: Smalto e corpo ceramico inerti, conformi agli standard internazionali di sicurezza alimentare. |
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