Piatto Piano Rabat Verde Touch-Mel ø 26,7 cm

Il piatto piano è il pezzo più esposto della tavola: arriva davanti al cliente prima del cibo, regge la presentazione del piatto e si vede. Il piatto piano melamina Touch-MeL linea Rabat da 26,7 cm è costruito per fare entrambe le cose bene, insieme.

Il diametro da 26,7 cm è la misura standard per il piatto da portata e secondo in ristorazione professionale: sufficiente per impiattare con margine visivo, compatibile con la maggior parte dei sistemi di stoccaggio a colonna. La forma rotonda classica si impila senza sprecare spazio — un dettaglio che durante il servizio conta quanto la resistenza del materiale stesso.

La melamina Touch-MeL rispetta i regolamenti comunitari per il contatto alimentare ed è progettata per reggere gli shock termici e gli urti del lavoro quotidiano in sala. Il verde Rabat non è una tinta standard: è il risultato di una scelta cromatica che richiama l'estetica delle medine del Marocco atlantico — saturo, stabile nel tempo, con una texture superficiale che rende il piatto riconoscibile già da lontano. A differenza delle ceramiche smaltate, la melamina non sviluppa microcrateri nei punti di impatto e non assorbe odori dopo lavaggi ripetuti.

La coerenza di collezione è il vantaggio operativo principale di Rabat: lo stesso verde attraversa piatto fondo, piatto dessert, risottiera e insalatiera, eliminando la disomogeneità visiva quando si mischiano referenze diverse. Un investimento su una linea, non su singoli pezzi.

• Diametro 26,7 cm — misura standard per piatto da portata e secondo in ristorazione professionale
• Melamina conforme ai regolamenti comunitari per il contatto alimentare — resistente a urti e shock termici
• Lavastoviglie safe — non assorbe odori, non sviluppa microcrateri nei punti di impatto
• Impilabile — ottimizza lo stoccaggio durante il servizio

Si abbina direttamente al Piatto Fondo Rabat Verde Touch-MeL ø20,4 cm, al Piatto Dessert Rabat Verde Touch-MeL ø21,6 cm e alla Risottiera Rabat Verde Touch-MeL 33x22 cm per costruire un servizio da tavola completo e coerente.

Quando serve un tavolo riconoscibile, durevole e facile da gestire, la scelta parte dal piatto piano.