Piatto Ovale Forma 40 Bianco 37 cm

Nella ristorazione esiste una misura che manca quasi sempre dal servizio: quella tra il piatto individuale e il grande vassoio da portata. Il piatto ovale Royal Porcelain Forma 40 da 37 cm occupa esattamente quello spazio — abbastanza ampio per presentare un pesce intero, un arrosto affettato o una composizione da condivisione per due, senza la dispersione visiva di un vassoio sovradimensionato. È una misura che lavora tanto nella ristorazione classica quanto nella cucina fusion e orientale, dove le portate da centro tavola sono parte integrante dell'esperienza.

La porcellana Royal Porcelain si distingue per un colore bianco-blu puro e una resistenza specifica ai graffi e agli impatti, caratteristiche sviluppate in oltre trentacinque anni di ricerca tecnologica orientata al settore Ho.Re.Ca. La linea Forma 40 presenta forme pulite e arrotondate con una falda leggermente accennata che incornicia la portata senza creare un bordo ingombrante. Questa scelta progettuale bilancia estetica e funzionalità: la falda contiene le salse di accompagnamento, mentre il profilo basso facilita il servizio al tavolo e l'accesso diretto al cibo nelle portate da condivisione.

Il piatto da portata ovale da 37 cm è progettato per resistere alle operazioni di banqueting ad alto volume — contesti dove i piatti vengono movimentati rapidamente, impilati e lavati in cicli continui. La porcellana resiste alla lavastoviglie professionale mantenendo la brillantezza dello smalto nel tempo. Il formato ovale si integra in tavola con maggiore naturalezza rispetto al rettangolare, occupando meno spazio laterale e adattandosi alla disposizione classica della mise en place.

• Porcellana Royal Porcelain — resistente a graffi e alto impatto, colore bianco-blu puro e brillante
• Formato ovale 37 cm con falda accennata — misura intermedia strategica tra piatto singolo e vassoio
• Linea Forma 40 — design pulito con orientamento versatile, dalla cucina classica alla fusion e asiatica

La collezione Forma 40 comprende piatti ovali in diverse misure, coppette, cucchiai riso e tazze the, tutti coordinabili per comporre un servizio completo. I piatti ovali da 32 e 47 cm della stessa linea completano la scala dimensionale per antipasti e grandi portate da buffet.

Un ovale da 37 cm che riempie il vuoto tra il piatto e il vassoio — e che in tavola non lascia nessun vuoto.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Porcellana con smalto resistente all'erosione da cicli intensivi in lavastoviglie professionale ad alta temperatura.
	FOOD SAFE: Porcellana certificata per il contatto alimentare diretto, idonea all'uso professionale in ristorazione e banqueting.