Piatto Fondo Ellisse Ripple Mirage Beige ø 26 cm

Nessun piatto è uguale all'altro — lo smalto reattivo della collezione Ripple Mirage reagisce in modo diverso ad ogni cottura in forno, creando sfumature beige uniche che ricordano la sabbia del deserto modellata dal vento. Quando il cameriere poggia il piatto fondo davanti all'ospite, le venature irregolari catturano la luce della sala e trasformano la superficie in un paesaggio naturale dove il risotto, la zuppa o la vellutata trovano uno sfondo che nessun piatto industriale può replicare.

Piatto Fondo Ellisse Bonnà Ripple Mirage: smalto reattivo beige

La forma ellisse da 26 cm con capacità di 100 cl è il formato pensato per primi piatti generosi — risotti mantecati, zuppe di pesce, vellutate con guarnizioni a vista, pasta in brodo. La forma allungata rompe la simmetria della mise en place tonda e crea un punto focale sulla tavola che cattura lo sguardo prima del profumo. Le pareti svasate guidano il cucchiaio con naturalezza, mentre il fondo ampio offre allo chef la superficie per comporre la portata come un quadro.

La texture Ripple — onde concentriche in rilievo sul bordo — aggiunge un terzo livello di unicità al piatto: il colore dello smalto reattivo, la forma ellittica e il ritmo tattile delle onde. La porcellana vetrificata Premium Vitrified di Bonnà garantisce la resistenza professionale che un ristorante richiede: impermeabile a odori e macchie, resistente ai graffi da posate metalliche, bordo rinforzato con garanzia anti-scheggiatura, compatibile con lavastoviglie industriale e microonde.

La collezione Ripple Mirage nasce per ristoranti che cercano carattere nella mise en place senza rinunciare alla funzionalità del servizio quotidiano — dal bistrot contemporaneo alla trattoria gourmet, dall'osteria di ricerca al ristorante d'hotel che vuole distinguersi con una tavola diversa dal bianco classico.

Dettagli Piatto Fondo Ellisse Bonnà Ripple Mirage

• Materiale: porcellana vetrificata Premium Vitrified con smalto reattivo — ogni pezzo unico.
• Dimensioni: 26 cm formato ellisse, capacità 100 cl.
• Colore: beige Mirage con sfumature naturali variabili, finitura reactive glaze.
• Texture: Ripple — onde concentriche in rilievo sul bordo.
• Compatibilità: lavastoviglie industriale, microonde, impilabile. Garanzia edge chip.

La collezione Ripple Mirage è disponibile anche nel Piatto Fondo Ellisse da 19 cm per porzioni più contenute. Abbina i fondi ellisse ai piatti piani della stessa collezione per una mise en place coordinata dove lo smalto reattivo racconta la stessa storia di unicità su ogni portata — oppure combina con i Piatti Piani Ripple Liora bianchi per un contrasto cromatico raffinato.

Il piatto Ripple Mirage è quello che l'ospite guarda prima di assaggiare — e fotografa prima di mangiare.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Resiste ai cicli ripetuti della lavastoviglie industriale senza alterare lo smalto reattivo.
	MICROONDE: Riscaldamento rapido dei primi piatti direttamente nel piatto fondo.