Piatto Fondo Coupe East Bianco ø 25 cm

Ci sono piatti che spariscono sul tavolo e piatti che lo completano. Il piatto fondo coupe East di Bonnà appartiene alla seconda categoria: il bordo a coste sottili che percorre l'intera circonferenza trasforma un formato classico da 25 cm in un oggetto riconoscibile, capace di valorizzare l'impiattamento senza sovrastarlo.

La forma coupe elimina la falda tradizionale e lavora a favore dello chef: tutta la superficie è utile, le porzioni hanno respiro, il risultato nel piatto si vede. Con 130 cl di capacità, è la misura giusta per un primo strutturato, una zuppa lavorata o una vellutata servita con cura.

La porcellana è quella di Bonnà: arricchita con allumina, cotta ad alta temperatura, con la smaltatura che resiste ai cicli in lavastoviglie industriale senza perdere lucentezza. Il bordo è rinforzato e garantito a vita contro le sbeccature — una garanzia che in sala fa la differenza concreta, servizio dopo servizio. Compatibile con microonde e forno per la massima flessibilità operativa.

Il bianco è quello giusto: luminoso, neutro, si adatta a qualsiasi mise en place e mette al centro quello che conta — la cucina.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Smaltatura resistente ai cicli industriali — lucentezza invariata nel tempo.
	MICROONDE SAFE: Utilizzabile direttamente in microonde senza alterazioni della struttura o dello smalto.
	FORNO SAFE: Adatto al passaggio diretto in forno — flessibilità operativa completa in cucina professionale.
	FOOD SAFE: Superficie non porosa, conforme ai requisiti igienici per il contatto diretto con gli alimenti.