Piatto Fondo Coupe Alhambra Blu ø 28 cm

La collezione Bonnà Alhambra nasce da un riferimento preciso: i dettagli architettonici del Palazzo dell'Alhambra di Granada, dove l'intarsio geometrico arabo incontra la tradizione decorativa europea. Il decoro Bloom in blu, giallo e bianco viene applicato a mano su ogni pezzo — il che significa che nessun piatto è identico all'altro. Non una variazione casuale, ma la stessa logica artigianale che distingue una tavola curata da una semplicemente attrezzata.

La forma coupe è una scelta tecnica oltre che estetica: l'assenza del bordo rialzato tradizionale allarga la superficie visiva del piatto, valorizza l'impiattamento e facilita il servizio in sala — meno ostacoli fisici tra il piatto e lo sguardo del cliente. Per un ristorante che lavora con presentazioni curate o menù degustazione, è un formato che comunica intenzionalità prima ancora che il cibo arrivi in tavola.

• Porcellana Premium dipinta a mano, decoro Bloom multicolore — blu, giallo, bianco su fondo bianco
• Forma coupe Ø 28 cm — superficie aperta, ottimale per impiattamenti strutturati e presentazioni gourmet
• Edge Chip Warranty: garanzia Bonnà contro le scheggiature sul bordo, punto di cedimento più frequente nei cicli Horeca
• Smalto ad alta resistenza ai graffi — protegge il decoro dipinto dai segni di posate e lavaggio industriale
• Resistenza agli shock termici — utilizzabile direttamente da forno o da frigorifero

Le specifiche tecniche coprono tutti gli scenari del servizio professionale: lavastoviglie safe con smalto resistente ai detergenti alcalini, utilizzo in microonde e forno per rigenerazione o finitura diretta nel contenitore di servizio. Il decoro a cottura è indelebile e non degrada con i lavaggi industriali ripetuti.

La collezione Alhambra si abbina ai formati piatto piano, bowl, pasta plate e vassoio rettangolare della stessa linea. Il pattern multicolore consente abbinamenti con stoviglie bianche lisce senza perdere coerenza: il decoro diventa un accento visivo modulabile all'interno della mise en place, non un vincolo.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Smalto ad alta resistenza per cicli industriali con detergenti alcalini ad alta temperatura.
	MICROONDE: Sicuro per rigenerazione rapida, anche nelle condizioni termiche del servizio professionale.
	FORNO SAFE: Adatto per finitura e servizio diretto dal forno senza trasferire la preparazione.
	THERMAL SHOCK RESISTANT: Superficie smaltata dura, resiste agli sbalzi di temperatura in cucina professionale.
	FOOD SAFE: Porcellana certificata per il contatto diretto con gli alimenti.