Piatto Edge Bloom Blu e Marrone ø 27 cm

Il colore di un piatto non è solo estetica — è un segnale che il locale manda al tavolo prima ancora che arrivi la portata. Il piatto piano porcellana blu Tognana Bloom Edge da 27 cm lavora esattamente su questo livello: la sua finitura Blue Reactive non è un decoro applicato ma il risultato di una reazione chimica che avviene durante la cottura. Blu e marrone si combinano in modo non replicabile, generando sfumature uniche su ogni pezzo. Due tavoli con lo stesso servizio non avranno mai la stessa superficie. Per i locali che lavorano con un'identità visiva precisa, è un differenziale che non ha bisogno di essere spiegato.

La forma Edge con bordo da 27 cm è la misura da primo piatto per eccellenza: diametro generoso, bordo che contiene senza intrappolare, profilo da 2,5 cm che permette di servire con sicurezza anche portate con fondo di cottura o componente liquida. La porcellana Tognana è testata con cicli di lavaggio industriale: bordo rinforzato per reggere l'impilaggio continuativo, piede levigato per proteggere i pezzi sottostanti. Adatto al microonde per il mantenimento della temperatura in fase di servizio. La finitura reattiva è stabile ai cicli di lavastoviglie professionali — il colore non sbiadisce né si altera nel tempo.

La linea Bloom Blue and Brown si rivolge a locali con un posizionamento contemporaneo e materico: ristoranti bistrot, cucina fusion, locali che abbinano elementi naturali e industriali nella propria estetica. Il blu profondo e il marrone caldo si leggono bene su tovagliati neutri o scuri, con posate matte e bicchieri dal profilo semplice. Non è una linea che si nasconde — è una linea che costruisce l'atmosfera del tavolo.

• Porcellana con finitura Blue Reactive — doppia cromia blu/marrone, ogni pezzo unico per combinazione e intensità
• Forma Edge con bordo ø 27 cm, altezza 2,5 cm — misura da primo piatto, contenimento sicuro di portate con componente liquida
• Bordo rinforzato e piede levigato — per impilaggio intensivo senza scheggiature né graffiature
• Lavastoviglie professionale safe, microonde, contatto alimentare — finitura reattiva stabile ai cicli industriali

Si abbina agli altri formati della collezione Bloom Blue and Brown Tognana — piatti piani, dessert e accessori nella stessa finitura reattiva — per una mise en place coerente su tutte le portate.

Una linea che non assomiglia a nessuna altra: quando il colore è artigianale, si vede.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Testato con lavastoviglie industriali ad alta temperatura — finitura reattiva stabile, colore invariato anche dopo cicli intensivi.
	MICROONDE SAFE: Compatibile con l'uso in microonde per il mantenimento della temperatura prima del servizio al tavolo.
	IMPILABILE: Bordo rinforzato e piede levigato progettati per impilaggio intensivo in cucina senza rischio di scheggiature o graffiature.
	FOOD SAFE: Porcellana impermeabile, non porosa — certificata idonea al contatto diretto con alimenti.