Piatto Buffet Ovale a Falda Larga 17x10 cm

In un buffet, il piattino su cui arriva l'assaggio racconta il livello del servizio prima ancora che il cibo venga assaggiato. Il piatto ovale buffet Royale da 17x10 cm con falda larga è progettato per elevare la percezione di ogni monoporzione: la forma ovale guida lo sguardo verso il centro, dove la falda ampia in porcellana bianca crea una cornice che isola visivamente il finger food dallo sfondo del tavolo. È la stessa tecnica compositiva che i ristoranti gourmet usano sui piatti da portata grandi — qui applicata in scala ridotta per aperitivi, cocktail dinner e standing buffet.

La porcellana Royale è prodotta interamente in Italia, in uno stabilimento dotato di macchinari di ultima generazione che garantiscono una costanza qualitativa difficile da trovare nella porcellana di importazione. Il corpo ceramico è di prima scelta: resistente allo shock termico, con un grado di bianco elevato e una lucidità superficiale che riflette la luce in modo uniforme. Queste caratteristiche non sono solo estetiche — la durezza della porcellana Royale incide sulla resistenza agli urti e ai graffi da posate, due fattori che determinano la durata operativa in un contesto dove ogni pezzo viene manipolato decine di volte per evento.

La falda larga su un formato così compatto ha anche una funzione pratica: offre una superficie di presa più ampia per il cameriere che serve in piedi e per l'ospite che tiene il piattino con una mano. La forma ovale si presta naturalmente a finger food allungati — crostini, tartine, piccoli involtini, spiedini corti — che trovano nella lunghezza del piatto una direzione di composizione naturale.

• Porcellana di prima scelta Made in Italy — elevato grado di bianco, lucidità e resistenza allo shock termico
• Falda larga su formato 17x10 cm — cornice visiva per finger food e presa ergonomica per il servizio in piedi
• Forma ovale compatta — ideale per buffet, cocktail dinner, aperitivi e standing reception

La linea Buffet di Royale comprende formati ovali e accessori coordinabili per comporre un servizio coerente. I piatti ovali di dimensione maggiore della stessa linea sono il complemento naturale per vassoi da portata e composizioni centrali.

Un piattino che in mano pesa poco — ma sulla tavola del buffet pesa molto più di quanto le sue dimensioni suggeriscano.

	LAVASTOVIGLIE SAFE: Porcellana di prima scelta con smalto resistente ai cicli ripetuti in lavastoviglie professionale.
	FOOD SAFE: Porcellana certificata per il contatto alimentare diretto, idonea all'uso professionale in ristorazione e catering.