Coppetta Gelato Tendency 16 cm

Il momento del dessert è quello in cui lo chef gioca la sua ultima carta: dopo ogni portata, l'ospite si aspetta un finale all'altezza. La coppetta in cui arriva il gelato, la mousse o la macedonia di frutta fresca non è un dettaglio secondario — è la cornice che completa il piatto e racconta l'attenzione della cucina fino all'ultimo gesto del servizio.

Coppetta Gelato e Dessert Tendency Zenix Arcoroc per la Ristorazione Professionale

La coppetta gelato Tendency di Arcoroc è realizzata in Zenix, un materiale minerale brevettato ottenuto dalla fusione ad alta temperatura di materie prime minerali con allumina. Il risultato è una superficie perfettamente liscia, non porosa e straordinariamente resistente — fino a tre volte più della porcellana tradizionale. Con un diametro di 16 cm, un'altezza di 4,7 cm e una capacità di 28 cl, è il formato ideale per porzioni di gelato artigianale, sorbetti, macedonie di frutta fresca, mousse e piccoli dessert al cucchiaio. Il peso di 215 grammi garantisce stabilità sulla tavola senza appesantire il vassoio durante il servizio.

Il design organico della linea Tendency si ispira alle curve morbide della natura: bordi leggermente asimmetrici che conferiscono carattere a ogni pezzo senza compromettere l'impilabilità. Il colore bianco uniforme esalta i contrasti cromatici del gelato e della frutta, trasformando ogni porzione in una presentazione curata. Rispetto alla porcellana classica, lo Zenix non si sbecca: la garanzia antisbeccamento Arcoroc protegge i bordi anche dopo migliaia di manipolazioni tra cucina, sala e zona lavaggio.

La resistenza ai cicli di lavaggio è uno dei punti di forza più rilevanti per chi gestisce un locale con alta rotazione: lo Zenix è testato per oltre 2000 cicli in lavastoviglie professionale senza perdere brillantezza, trasparenza del bianco o integrità della superficie. Questo significa meno rotture, meno sostituzioni e un costo per servizio sensibilmente inferiore rispetto alla porcellana tradizionale — un vantaggio concreto per ristoranti, hotel, pasticcerie e gelaterie che servono decine di dessert ogni giorno.

Specifiche Coppetta Tendency Zenix Arcoroc

• Materiale: Zenix (minerale rinforzato con allumina)
• Dimensioni: diametro 16 cm, altezza 4,7 cm
• Capacità: 28 cl
• Peso: 215 g
• Colore: bianco
• Resistenza: 3x porcellana tradizionale, antisbeccamento
• Lavaggio: lavastoviglie professionale (oltre 2000 cicli)
• Produzione: Made in France

Completa la mise en place con gli altri pezzi della linea Tendency Arcoroc disponibili nel nostro catalogo: piatti piani, piatti fondi, piatti da portata e tazze, tutti in Zenix con lo stesso design organico per un servizio coordinato dall'antipasto al dessert.

Una coppetta che unisce estetica contemporanea e resistenza professionale: il dessert arriva in tavola con la presentazione che merita, e il locale risparmia su rotture e sostituzioni.

LAVASTOVIGLIE SAFE: Zenix testato per oltre 2000 cicli in lavastoviglie professionale, mantenendo superficie intatta e bianco brillante nel tempo.