Pala Pizza Azzurra Smart 33x33 cm H 180 cm

La pizza scivola dalla pala al forno in un gesto solo: la pala pizza Gi.Metal Azzurra 33×33 cm nasce per questo, con la lama piena in alluminio anodizzato che si infila sotto l'impasto senza sforzo e lo deposita sulla platea con precisione. Leggera e rigida al punto giusto, è la pala che un pizzaiolo sente subito "sua" fin dalla prima infornata.

Pala Pizza Gi.Metal Azzurra 33×33: infornare con precisione

La testa quadrata da 33×33 cm in alluminio anodizzato ospita una pizza napoletana classica o due pizze al taglio affiancate, con la lavorazione frontale che facilita l'inserimento sotto l'impasto e la nervatura centrale che aggiunge rigidità senza appesantire. Tre rivetti fissano la testa al manico con solidità strutturale, mentre l'anodizzazione protegge la superficie dall'ossidazione e garantisce una scorrevolezza duratura — la pizza scivola via senza resistenza, infornata dopo infornata.

Tecnologia Smart: il manico che si divide a metà e si avvita

Il manico da 180 cm della versione Smart si divide a metà: le due parti si uniscono con un giunto filettato che si avvita e si svita a mano. Montato è un unico manico rigido e stabile come un modello tradizionale, ma si separa in due segmenti da circa 90 cm quando la pala va spedita o trasportata. È la soluzione pensata soprattutto per la spedizione — la pala viaggia divisa, compatta e protetta, senza il rischio che un manico lungo si pieghi o si danneggi — e per chi lavora a domicilio o si sposta tra eventi: si carica in auto senza ingombro e si riavvita sul posto in pochi secondi.

Specifiche Tecniche Pala Gi.Metal Azzurra A-32RX/180

• Materiale testa: alluminio anodizzato liscio — leggero, rigido, scorrevole e resistente all'ossidazione.
• Dimensioni testa: 33×33 cm — formato classico per pizza napoletana e pizza al taglio.
• Manico: 180 cm con tecnologia Smart, divisibile a metà con giunto avvitabile (2 segmenti da ~90 cm), ovale tubolare con rinforzi interni.
• Altezza totale: 216 cm — raggiunge il fondo dei forni professionali più profondi.
• Struttura: nervatura centrale per rigidità, lavorazione frontale per l'inserimento dell'impasto, 3 rivetti di sicurezza.
• Conformità: materiali food-safe per contatto alimentare diretto. Made in Italy.

Completa il set con la Pala Azzurra Smart 36×36 cm per le pizze più grandi e con la Pala Forata Azzurra per scaricare la farina in eccesso; abbina i palettini Azzurra per girare e sfornare durante la cottura: un kit Gi.Metal dove ogni strumento ha il suo ruolo nel flusso dall'impasto al piatto.

La pala Azzurra Smart è lo strumento che segue il pizzaiolo ovunque lavori — dal forno del locale al servizio a domicilio, sempre pronta da avvitare e usare.

	CONTATTO ALIMENTARE: Alluminio anodizzato food-safe per contatto diretto con l'impasto.
	RESISTENZA TERMICA: Alluminio anodizzato resistente alle temperature del forno professionale.