Retina Cuoci Pizza Alluminio ø 40 cm

Retina in alluminio. Le retine sono utilizzate per la cottura in forni a tunnel e per regolare la temperatura alla base delle pizze nei forni di altro tipo. La cottura su retina è un'alternativa di cottura più rapida rispetto a quella effettuata in teglia, permettendo inoltre un maggior irraggiamento diretto al calore e una cottura più veloce. L'estrema scorrevolezza delle nostre retine fa sì che la pizza non si attacchi. Disponibili in varie misure.

Caratteristiche:

• maglia schiacciata;
• superficie piatta;
• bordo senza giunzione.
• Le nostre retine sono testate fino ad una temperatura di 350°