Stampo Silicone Tondo Round Pan ø 18 cm

Il momento della verità di ogni torta è lo sformo: con il Round Pan Silikomart in silicone platino basta capovolgere lo stampo e la torta scende intera, senza imburrare e infarinare, senza crepe sui bordi e senza la lama che passa lungo la parete. È lo stampo tondo che toglie l'ansia dell'ultimo passaggio.

Stampo silicone tondo Round Pan ø 18 cm Silikomart, con anello di sostegno

Il silicone platino è antiaderente e flessibile, così il dolce esce con una leggera pressione sul fondo, e regge un intervallo termico da -60 a +230 °C: passa dal freezer e dall'abbattitore al forno e al microonde senza soffrire, ed è comodo per semifreddi e mousse oltre che per il pan di spagna. L'anello di sostegno rigido dà stabilità allo stampo morbido: lo si riempie di impasto e lo si porta al forno senza che si deformi e senza versare. Il diametro da 18 cm con altezza 4 cm corrisponde a circa un litro di capacità, la torta tonda per 6-8 porzioni. A fine uso va in lavastoviglie e, essendo pieghevole, occupa pochissimo spazio nello stoccaggio. Prodotto in Italia.

Caratteristiche

• Materiale: silicone platino antiaderente, con anello di sostegno
• Dimensioni: ø 18 cm, altezza 4 cm, capacità 1 litro
• Temperatura: da -60 a +230 °C, forno, microonde, freezer e abbattitore
• Pulizia: lavabile in lavastoviglie

A catalogo trovi lo stesso Round Pan nel diametro da 24 cm per le torte più grandi e la gamma di stampi Silikomart per monoporzioni e decori.

La tortiera che restituisce il dolce intero al primo colpo, dal pan di spagna al semifreddo.