Stampo Silicone Goccia Goutte55 8 Cavità 55 ml

Stampo Silicone Goccia Goutte55 8 Cavità: l’Eleganza di una Goccia al Piatto

La forma di una goccia ha una perfezione naturale che valorizza qualsiasi dessert. Goutte55 è lo stampo in silicone a forma di goccia con 8 cavità da 55 ml, in cui si realizzano mousse, semifreddi, bavaresi e inserti. Questo è firmato Silikomart Professional e ogni cavità misura circa 5,4 cm con 4 cm di altezza, per un totale di 440 ml.

Il silicone platinico flette quel poco che basta per sformare la goccia intera e liscia, con la superficie lucida e i bordi netti, pronta da impiattare o da glassare. Le 8 cavità ti lasciano preparare un intero servizio di monoporzioni in una volta, e la forma a goccia si presta sia al dolce, mousse e semifreddi, sia al salato, per un tocco moderno all’impiattamento. È lo stampo dei dessert che si guardano prima di assaggiarli.

Dati tecnici

• Marca: Silikomart Professional
• Materiale: silicone platinico alimentare
• Cavità: 8 da 55 ml (totale 440 ml)
• Forma: goccia
• Dimensione cavità: ø 5,4 cm, h 4 cm circa
• Uso: mousse, semifreddi, bavaresi, inserti, dolce e salato

Con Goutte55 i dessert al piatto acquistano una linea elegante e riconoscibile, semplice da ottenere e d’effetto sicuro. Completa la collezione con gli altri stampi in silicone Silikomart a catalogo.