Kit Stampo Fleur con 6 Anelli Tarte Ring ø 8 cm

Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questa romantica preparazione sboccia su un delicato guscio di frolla. Il Kit Tarte Ring Fleur ø 80 mm di Silikomart Professional è composto da due elementi: sei anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da sei cavità 74 h 35 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.

Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un'alta stabilità  termica. Ring size: ø 80 h 20 mm Mould size: ø 74 h 35 mm

Vol.: 6 x 90 ml Tot. 540 ml

Caratteristiche

Dimensione Anello: ø80mm h20mm

Dimensione Stampo: ø74mm h35mm

Volume Stampo: 6x90ml

Totale: 540ml

Numero Anelli: 6pz