Bocchetta a Fiore Aperto Large Acciaio Inox per Sac à Poche

La bocchetta a fiore aperto in formato large di Silikomart è il beccuccio da pasticceria che, montato su una sac à poche, crea fiori ampi, ciuffi voluminosi e rosoni per le decorazioni grandi.

Bocchetta a fiore aperto large per sac à poche: acciaio inox Silikomart

Il profilo a fiore aperto lascia passare più crema in un solo gesto, per un decoro pieno e scenografico su torte, meringhe e dolci da buffet che devono farsi notare a distanza; a differenza delle bocchette a stella, che danno ciuffi rigati e rosette lineari, qui il tratto è floreale e generoso.

Realizzata in acciaio inox, non arrugginisce, non trattiene odori e mantiene il bordo del disegno anche con panna montata e creme burrose, reggendo la lavastoviglie industriale senza opacizzarsi. Per gestire la portata di crema del foro aperto conviene una sac à poche di taglia grande, in cotone riutilizzabile o monouso.

Caratteristiche

• Foro: a fiore aperto, formato large - fiori ampi e ciuffi voluminosi
• Materiale: acciaio inox Silikomart, lavabile in lavastoviglie
• Compatibilità: sac à poche standard di taglia grande
• Uso: professionale, decorazione torte e dolci da buffet

Fa parte della gamma di bocchette da decorazione: abbinala alle bocchette a foro stella e a fiore nelle misure 9, 11 e 18 mm per un set completo dallo stesso stile.