Abbigliamento
Menu
Attrezzature Professionali
Menu
Tavola & Servizio
Menu
Hotellerie
Menu
Monouso
Menu
Igiene e Pulizia
Menu
Spedizioni Gratis da 99€ | Sconto Benvenuto 10%
Raschiare l'ultima porzione di crema dalla ciotola, incorporare un impasto delicato senza smontarlo, spalmare una ganache uniforme: sono gesti che richiedono una leccapadelle flessibile e resistente al calore. Silicone alimentare fino a +230°C con manico rinforzato in fibra di vetro, lunghezza 35 cm per raggiungere il fondo di qualsiasi contenitore professionale.
Inserisci nel carrello i prodotti e le quantità desiderate. Registrati e clicca su Richiedi un preventivo prima di pagare. Aggiorneremo il preventivo e dalla tua area personale potrai convertirlo in ordine in piena autonomia.
Il nostro magazzino sfiora i 20.000 articoli dei più grandi brand del settore!
In pasticceria e in cucina professionale, ogni grammo di impasto o crema che resta nella ciotola è uno spreco. La leccapadelle in silicone è lo strumento che chiude il cerchio: raschia, incorpora, spalma — e lo fa senza graffiare pentole e contenitori, senza assorbire odori, senza cedere al calore.
La spatola Marisa di Thermohauser unisce la flessibilità del silicone alimentare alla solidità di un manico in plastica rinforzata con fibra di vetro. Il silicone resiste brevemente fino a +230°C — abbastanza per lavorare a contatto con preparazioni calde, creme cotte a bagnomaria e caramello. La testa da 7 cm di larghezza raggiunge il fondo di ciotole, pentole e planetarie, raccogliendo ogni residuo in un solo passaggio.
Con 35 cm di lunghezza totale, la Marisa mantiene la mano lontana dal bordo caldo della pentola durante la cottura. Il manico dritto con foro terminale permette di appenderla al portautensili, tenendola sempre a portata di mano nella postazione di lavoro. Silicone e manico sono completamente food-safe — nessun trasferimento di odori o sapori tra una preparazione e l'altra.
Per brigate da 3-8 persone con produzione intensiva di pasticceria e cucina calda, la leccapentole professionale è uno strumento che lavora su due turni senza cedere: dalla crema pasticcera del mattino al risotto del servizio serale, dal cioccolato temperato alla besciamella.
Completa la dotazione con le altre spatole e leccapentole in silicone Thermohauser disponibili nel nostro catalogo, in diverse misure per ogni tipo di contenitore.
Lo strumento giusto per chi non lascia niente nella ciotola — in pasticceria, in cucina, a ogni servizio.
| ADATTO AL CONTATTO ALIMENTARE: Silicone e manico certificati food-safe, senza trasferimento di odori o sapori. | |
| LAVASTOVIGLIE SAFE: Lavabile in lavastoviglie per una sanificazione completa tra un utilizzo e l'altro. | |
| RESISTENZA AL CALORE: Silicone alimentare resistente brevemente fino a +230°C per lavorare con preparazioni calde. |
| Marca | Thermohauser |
|---|---|
| Tipo | Spatola |
| Modello | Marisa |
| Colore | Blu |
| Materiale | Silicone |
| Unità di misura | Pz |
| Imballaggio | Sfuso |
| Lunghezza | 35 cm |
| Larghezza | 7 cm |
| Caratteristiche | Lavabile in lavastoviglie |
Inserisci nel carrello i prodotti e le quantità desiderate. Registrati e clicca su Richiedi un preventivo prima di pagare. Aggiorneremo il preventivo e dalla tua area personale potrai convertirlo in ordine in piena autonomia.
Il nostro magazzino sfiora i 20.000 articoli dei più grandi brand del settore!