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Sei paste la domenica mattina sono il classico acquisto da banco: escono dal laboratorio perfette e arrivano a tavola come capita, se chi le confeziona non ci mette la scatola giusta.
La Dama è il modello di scatola che il pasticcere conosce a memoria: cartoncino bianco liscio, coperchio che si ripiega e si chiude in un gesto solo, e una finestra sagomata sul fronte con i lati concavi, il taglio che dà il nome alla linea. Il dolce si vede da fuori, e questo cambia il momento in cui il cliente riceve il pacco: non deve aprirlo per sapere cosa contiene.
Il quadrato da 17x17 cm è la misura di mezzo, quella che tiene quattro-sei pasticcini disposti senza accavallarli, una monoporzione importante o un dolce singolo di buone dimensioni. Non si spreca spazio e i pezzi non si muovono durante il tragitto, che è il motivo per cui i pasticcini arrivano interi.
I 10 cm di altezza sono la quota che conta: lasciano spazio a una cupola, a una decorazione o a un ciuffo di panna senza che il coperchio schiacci il lavoro fatto al banco. Il bianco liscio è neutro e regge bene un adesivo, un nastro o il timbro del laboratorio, se la confezione la vuoi tua.
È il formato più usato al banco perché copre l’acquisto tipico della domenica mattina, quello che si ripete ogni settimana. La finestra fa vedere il contenuto senza toccare niente, così chi ritira l’ordine controlla con un’occhiata invece di aprire il coperchio in mezzo alla strada.
La misura giusta è quella in cui i pasticcini non ballano: sei paste ordinate valgono il doppio di sei paste ammucchiate.
Nel tuo pasticceria hai bisogno di riordinare frequentemente le scatole Dama? Contattaci per una consulenza tecnica dedicata al settore Ho.Re.Ca, o richiedi un preventivo aggiungendo i tuoi prodotti preferiti nel carrello.
| Marca | Imballaggi Alimentari |
|---|---|
| Tipo | Scatola Torta |
| Modello | Dama |
| Colore | Bianco |
| Materiale | Cartoncino |
| Unità di misura | Cf |
| Quantità | 5 |
| Imballaggio | Busta |
| Forma | Quadrata |
| Dimensioni | 17x17x10h cm |
| Altezza | 10 cm |
| Lunghezza | 17 cm |
| Larghezza | 17 cm |
| Caratteristiche | Con Finestra |
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