Spatola per Gelato da Carapina in Acciaio Inox Bianca 25 cm

Spatola per Gelato da Carapina in Acciaio Inox Bianca 25 cm: Servi con Gesto Pulito

Nella gelateria tradizionale il gelato si conserva e si serve dalla carapina, il contenitore tondo del pozzetto. La spatola da carapina è la paletta con la coppa ovale con cui si preleva e si serve il gelato dalla carapina, modellandolo in porzioni pulite. Questa è in acciaio inox con manico bianco ergonomico e misura 25 cm.

La coppa ovale in acciaio inox scivola nel gelato e ne raccoglie la quantità giusta, per una porzione modellata e presentata bene nella coppetta o nel cono. Il manico bianco offre una presa comoda e sicura anche con le mani fredde o umide del servizio, e l'acciaio inox è igienico, resistente e lavabile in lavastoviglie. La lunghezza di 25 cm dà la giusta leva per lavorare comodamente nella carapina.

Dati tecnici

• Coppa: ovale, in acciaio inox.
• Manico: bianco, ergonomico.
• Lunghezza: 25 cm.
• Materiale: acciaio inox; lavabile in lavastoviglie.
• Uso: servizio del gelato dalla carapina.

La spatola da carapina in acciaio inox è lo strumento del servizio pulito e preciso nella gelateria tradizionale, dalla carapina alla coppetta. Completa la dotazione con le spatole e i porzionatori per gelato a catalogo.