Bilancia da Cucina Digitale 20 kg Bianca

Bilancia da Cucina Digitale 20 kg: Grandi Quantità con Precisione al Grammo

L'impasto grande del panificio, il sacco di farina, la grossa pezzatura di carne da porzionare, la merce in arrivo da controllare: ci sono lavorazioni dove la bilancia da cucina normale non arriva. La bilancia da cucina digitale da 20 kg pesa le grandi quantità con precisione al grammo, unendo la portata di una bilancia da carico alla finezza di una bilancia da banco.

È lo strumento del professionista che gestisce volumi: dosi impasti e lievitati in quantità con la stessa esattezza delle piccole dosi, pesi sacchi e pezzature, tieni sotto controllo il food-cost sulle porzioni grandi e verifichi la merce al ricevimento. Il design compatto, elegante e moderno in bianco si ripone facilmente in un armadio o in un cassetto e resta un'aggiunta ordinata sul piano di lavoro.

È costruita per la cucina professionale: struttura in acciaio e ABS resistente e facile da pulire, display digitale chiaro da leggere anche a distanza. Precisa e affidabile turno dopo turno, è pensata per il settore alberghiero e della ristorazione.

La bilancia da cucina digitale 20 kg è la scelta di chi lavora grandi quantità e non vuole rinunciare alla precisione: portata alta e grammo esatto in un unico strumento.

Dati tecnici

• Portata massima: 20 kg.
• Precisione: 1 g.
• Struttura: acciaio e ABS; design bianco.
• Display: digitale.
• Impieghi: cucina, pasticceria, panificio, ricevimento merci; settore alberghiero e ristorazione.