Spray Staccante Antiaderente Alimentare 500 ml

Un babà che deve uscire intero dallo stampo, una teglia di biscotti che non deve lasciare la base attaccata, una piastra da grigliare che scotta senza far aderire il pesce: nelle preparazioni a caldo il distacco è metà del lavoro. Lo spray staccante Schneider è un antiaderente alimentare in bombola da 500 ml, per stampi, teglie e piastre.

Spray Staccante Antiaderente Alimentare 500 ml

È un prodotto alimentare a sapore neutro: a base di oli vegetali, con cera di carnauba come addensante e lecitine di girasole come emulsionante, non altera il gusto delle preparazioni. Nebulizzato in un velo sottile e uniforme, fa scivolare via dolci, pane, arrosti e fritti senza lasciare residui nello stampo o sulla teglia, e riduce i tempi di pulizia.

È pensato per l’uso professionale — panetteria, pasticceria, cucina, gastronomia e macelleria — dove il distacco veloce e pulito da stampi anche complessi (ciambelle, kouglof, stampi in silicone) fa risparmiare tempo e riduce gli scarti. Lo spray raggiunge anche le nervature e gli angoli che con il pennello resterebbero scoperti.

Dati tecnici

• Tipo: staccante antiaderente alimentare, spray.
• Contenuto: 500 ml.
• Ingredienti: oli vegetali, cera di carnauba, lecitine di girasole.
• Sapore: neutro.
• Uso: stampi, teglie, piastre e griglie.

Avvertenze. Bombola sotto pressione con propellente infiammabile: conservare lontano da fonti di calore e fiamme libere, non spruzzare verso una fiamma né su superfici a fiamma viva, non forare né bruciare la bombola anche da vuota.

Il distacco senza pensieri: un velo di antiaderente alimentare neutro che libera stampi e teglie senza residui, per lavorare pulito e sprecare meno.

Per stampi, teglie e il resto degli utensili da cucina e della pasticceria, la categoria dedicata a catalogo.