Girafrittata Hop-La Large 32 cm Alluminio Antiaderente

La frittata di pasta della domenica, la tortilla di patate per il buffet, la frittata alta per piu coperti: quando il diametro cresce, girarla a mano diventa quasi impossibile. Si rompe al centro, cede sotto il proprio peso, e mezzo lavoro finisce in padella a pezzi. Nelle cucine che lavorano volumi — gastronomie, banqueting, tavole calde — serve un sistema, non il polso.

Girafrittata Hop-La 32 cm – Frittate Grandi Intatte e Coperchio Maxi

La misura large da 32 cm copre le padelle medie e grandi e regge anche le preparazioni pesanti. Si appoggia sulla padella, si impugna il manico in bachelite e si ribalta il tutto di 180 gradi: la frittata scende sul disco e torna a cuocere dall'altro lato, compatta e dorata. Il rivestimento antiaderente in alluminio non trattiene l'impasto, neanche quello ricco di uova e pasta.

Come la sorella piccola, la Hop-La 32 cm e anche un coperchio multimisura: chiude padelle e pentole di diametro inferiore fino a 32 cm, utile per stufare, mantecare o tenere in caldo. Un accessorio che copre due funzioni e riduce i pezzi appesi alla rastrelliera. L'alluminio antiaderente si lava in un attimo.

Dove la 26 cm serve la porzione singola, la 32 cm e la scelta per le frittate da tagliare, le tortillas da buffet e i volumi da servizio. E l'attrezzo che trasforma una preparazione delicata in un gesto ripetibile, turno dopo turno.

Dati tecnici

• Marca: Ilsa.
• Modello: Hop-La (large).
• Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente.
• Diametro: 32 cm.
• Manico: bachelite.
• Doppia funzione: gira-frittata + coperchio per pentole fino a 32 cm.
• Uso: frittate grandi, frittate di pasta, tortillas, crepe.

Domande e risposte

A cosa serve la misura da 32 cm?
Copre padelle medie e grandi e gira frittate voluminose — frittate di pasta, tortillas da buffet — senza che si spezzino.

Fa anche da coperchio?
Si: chiude padelle e pentole fino a 32 cm di diametro, comoda per stufare o mantenere in caldo.

Che differenza c'e con la 26 cm?
La 26 cm e per porzioni singole e padelle medie; la 32 cm serve i grandi volumi e le frittate da tagliare.