Affetta Patate con 4 Lame Acciaio

Le patatine fresche vendono di più, ma tagliarle a coltello è un lavoro da ore: l'affetta patate con 4 lame di Hendi lo riduce a un gesto di leva — la patata attraversa la griglia e i bastoncini cadono tutti uguali, pronti per la friggitrice.

Affetta patate professionale a leva con 4 lame in acciaio

Le quattro lame in acciaio intercambiabili danno i formati del menu, dalla patatina sottile al bastoncino da steakhouse: il taglio uniforme non è solo estetica, è cottura omogenea in friggitrice. La leva moltiplica la forza e attraversa anche le patate crude più sode, e i piedini a ventosa bloccano la base sul banco durante la spinta.

La piastra è studiata per lo smontaggio rapido: le lame si liberano in un attimo per la pulizia a fondo, il requisito di chi taglia chili di patate al giorno tra friggitorie, pub e paninoteche.

Caratteristiche

• 4 lame in acciaio intercambiabili, formati diversi di taglio
• Leva demoltiplicata: taglia la patata cruda con poco sforzo
• Piedini a ventosa e piastra smontabile per la pulizia
• Produttore: Hendi

A catalogo trovi i tagliaverdure e le mandoline per completare la postazione del taglio.

Un colpo di leva, una porzione di bastoncini identici: le patatine fresche smettono di essere un costo di manodopera.