Termometro per Frigorifero e Congelatore Inox ø 6 cm

La cella va aperta e richiusa decine di volte in un servizio, e basta uno sbalzo prolungato perché il pesce, i latticini o i semilavorati escano dal range di sicurezza senza che nessuno se ne accorga. Un quadrante ben leggibile sulla mensola dice in un istante se la temperatura è ancora dove deve stare, prima che diventi un problema di igiene o di spreco.

Termometro per frigorifero e congelatore – lettura immediata per l'HACCP

La zona di sicurezza evidenziata sul quadrante da 6 cm fa il lavoro al posto tuo: l'ago che cade dentro la fascia segnalata conferma la conservazione corretta a colpo d'occhio, senza dover interpretare i numeri uno per uno. La scala da -30 a +30°C copre sia il positivo del frigorifero sia il negativo del congelatore, così lo stesso strumento segue tutta la catena del freddo.

La scocca interamente in acciaio inox 18/10, marchiata ILSA, è pensata per vivere dentro la cella: regge umidità, condensa e brina senza arrugginire né appannarsi, e si pulisce con un passaggio. La base di appoggio lo tiene in piedi su un ripiano, mentre il gancio lo fa pendere da una griglia quando lo spazio è tutto occupato dalle derrate.

Caratteristiche principali

• Tipo: termometro analogico a quadrante, lettura diretta senza batterie
• Scala: da -30 a +30°C con zona di sicurezza evidenziata
• Quadrante: diametro 6 cm per una lettura nitida e immediata
• Materiale: acciaio inox 18/10, colore acciaio
• Posizionamento: base di appoggio e gancio integrati
• Marca: ILSA

Dove rende

Trova posto nelle celle e negli abbattitori di ristoranti, pizzerie, gastronomie e pasticcerie, nei banchi frigo di macellerie e pescherie e nei congelatori dei laboratori, ovunque le buone pratiche HACCP chiedano un controllo costante della temperatura di conservazione. A catalogo affianca i termometri a sonda per il cuore dell'alimento, completando il monitoraggio dalla cella al piatto.

Uno strumento che non chiede batterie né tarature complicate: si appende, si guarda, e la temperatura della cella smette di essere un'incognita.