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Alluminio Paderno formato 50x35 cm per produzioni medie e grandi: pizza al taglio, focaccia, pinsa romana e torte salate. Superficie ampia per sfruttare ogni centimetro del forno, conduzione termica rapida e uniforme dalla prima all'ultima infornata. Pronta all'uso senza stagionatura, compatibile con forno elettrico, a gas e a legna.
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Cinquanta centimetri di superficie utile significano più pizza per infornata, meno rotazioni e tempi di produzione più corti. Con il formato 50x35 cm l'alluminio Paderno copre una fascia che in molte cucine professionali resta scoperta — troppo grande per le teglie compatte, troppo piccola per il formato 60x40 da forno a carrello. È la misura che si adatta ai forni professionali da banco e ai forni domestici di dimensioni generose.
La teglia rettangolare Sambonet Paderno in alluminio 50x35x3 cm è pensata per pizza al taglio, focaccia, pinsa romana, torte salate e verdure gratinate. L'alluminio conduce il calore rapidamente su tutta la superficie: la base cuoce in modo uniforme senza punti caldi, dalla prima all'ultima teglia del turno.
Non richiede stagionatura né trattamenti preliminari — si inforna dal primo utilizzo. Compatibile con forno elettrico, a gas e a legna, inclusi i forni domestici statici e ventilati. La leggerezza dell'alluminio facilita la movimentazione anche quando si gestiscono più teglie in rotazione, riducendo la fatica operativa della brigata.
Il formato 50x35 cm è ideale per panifici artigianali, gastronomie, ristoranti con servizio da 80-120 coperti e laboratori che producono focaccia, schiacciata o pizza in teglia in quantità medio-alte. Si inserisce nei forni professionali da banco più diffusi e offre una superficie sufficiente per preparazioni che richiedono spazio — dalla focaccia barese alta alle verdure gratinate per il buffet.
Sambonet Paderno è un riferimento nella produzione di attrezzature per la ristorazione professionale italiana. Ogni teglia è realizzata con alluminio conforme alle normative alimentari europee, progettata per resistere all'uso intensivo quotidiano in cucine professionali, panifici e laboratori artigianali.
| ADATTO AL FORNO: compatibile con forno elettrico, a gas e a legna — anche forni domestici statici e ventilati. | |
| CONTATTO ALIMENTARE: alluminio conforme alle normative alimentari europee. |
Devi equipaggiare il forno con più teglie dello stesso formato? Contattaci per un preventivo personalizzato sulle teglie Paderno, o aggiungi direttamente le quantità desiderate nel carrello.
| Marca | Sambonet Paderno |
|---|---|
| Tipo | Teglia |
| Modello | Pizza |
| Colore | Grigio |
| Materiale | Alluminio |
| Unità di misura | Pz |
| Imballaggio | Busta |
| Forma | Rettangolare |
| Dimensioni | 35x50 cm |
| Altezza | 3 cm |
| Lunghezza | 50 cm |
| Larghezza | 35 cm |
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