Coperchio Teglia Rettangolare Inox Plus 25x18 cm

La porzione singola cuoce nei propri vapori e resta succosa, il gratin individuale mantiene l'umidità giusta sotto la crosta dorata, il timballo si compatta senza seccarsi ai bordi — il coperchio in acciaio inox Pintinox da 25×18 cm trasforma la teglia più piccola della linea in un sistema di cottura chiuso dove temperatura e umidità restano sotto controllo. Il formato compatto per preparazioni individuali e porzioni da 1-2 persone.

Coperchio Teglia Pintinox Inox Plus 25x18 cm: il formato porzione

Il coperchio teglia rettangolare da 25×18 cm è progettato per la teglia Pintinox Inox Plus Ecoline della stessa misura. L'acciaio inox si appoggia con precisione sui bordi della teglia creando una chiusura che trattiene i vapori di cottura senza sigillarli completamente — l'umidità circola, il calore si distribuisce uniformemente e gli alimenti cuociono in un microclima controllato che riduce i tempi e migliora la resa.

Le maniglie laterali in acciaio inox permettono di sollevare il coperchio dal forno, di spostare la teglia coperta dalla cucina alla linea di servizio e di scoprire la preparazione davanti all'ospite. Il formato 25×18 cm è ideale per il servizio al piatto nei ristoranti che preparano porzioni individuali in teglia — dall'antipasto caldo al secondo con contorno — dove ogni teglia coperta esce dal forno e arriva al tavolo mantenendo temperatura e profumi intatti.

Specifiche Tecniche Coperchio Pintinox Inox Plus

• Materiale: acciaio inossidabile — resistente alla corrosione, igienico, non altera i sapori.
• Dimensioni: 25×18 cm — compatibile con la Teglia Inox Plus Ecoline 25×18×5h cm.
• Maniglie: laterali in acciaio inox per presa sicura anche a temperature elevate.
• Manutenzione: lavabile in lavastoviglie industriale. Superficie liscia senza angoli di accumulo.
• Brand: Pintinox — Made in Italy, produzione professionale dal 1929.

Abbina il coperchio 25×18 alla Teglia Inox Plus Ecoline 25×18×5h cm per creare il sistema di cottura chiuso, e completa la dotazione con i Coperchi Inox Plus da 30×22 e 35×26 cm per le misure più grandi della linea. Disponibile anche il coperchio da 40×28 cm.

Il coperchio Pintinox 25×18 è il formato che trasforma la porzione singola in una preparazione da ristorante — coperta, protetta, servita al momento giusto.

	FORNO: Acciaio inox resistente alle temperature del forno professionale.
	LAVASTOVIGLIE SAFE: Superficie liscia lavabile in lavastoviglie industriale.
	CONTATTO ALIMENTARE: Acciaio inox food-safe, non altera odori né sapori degli alimenti.