Pentola Acciaio Inox Plus Induzione Nickel Free

Due turni di servizio, 120 coperti, fondi che devono sobbollire senza mai attaccare: in una cucina di linea la pentola non è un dettaglio, è l'infrastruttura. La pentola acciaio inox Pintinox Inox Plus nasce per reggere questo ritmo — acciaio 18/0 nickel free, fondo termodiffusore per induzione, Made in Italy da Lumezzane.

Pentola Acciaio Inox Induzione Nickel Free – Pintinox Inox Plus per la Cucina Professionale

Il corpo è in acciaio inossidabile AISI 430 (18/0), una lega con zero percentuale di nichel nella composizione. Per chi lavora in cucine dove il personale ha sensibilità al nichel, o per strutture sanitarie e RSA che devono garantire pentole acciaio inox senza nichel nei propri capitolati, questa è la pentola acciaio inox professionale che risolve il problema alla radice. L'AISI 430 è ferromagnetico per natura: non serve un disco aggiunto sul fondo, l'intera struttura risponde ai piani a induzione con efficienza massima.

Il fondo termodiffusore — acciaio-alluminio-acciaio — distribuisce il calore in modo uniforme dal centro al bordo, eliminando i punti caldi che bruciano sughi e creme. Le pentole acciaio inox triplo fondo termodiffusore garantiscono cotture lunghe e costanti: brasati, fondi bruni, riduzioni che richiedono ore di fuoco basso senza sorprese. Compatibile con tutti i piani cottura: la pentola acciaio induzione funziona su gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione senza limitazioni.

Le pentole Pintinox della linea Inox Plus sono prodotte interamente in Italia, a Lumezzane (Brescia), nel distretto che da generazioni forgia acciaio per la ristorazione. Due maniglie laterali in acciaio, bordo arrotolato per versare senza sgocciolare, finitura satinata che nasconde i segni d'uso. Lavastoviglie industriale, forno, nessuna limitazione operativa. Sette diametri disponibili da 16 a 28 cm per coprire ogni esigenza, dalla riduzione in casseruola ai grandi volumi di brodo.

Caratteristiche Tecniche Pentola Pintinox Inox Plus

• Materiale: Acciaio inox AISI 430 (18/0) — nickel free
• Fondo: Termodiffusore incapsulato acciaio-alluminio-acciaio
• Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, forno
• Maniglie: 2 maniglie laterali in acciaio inox
• Manutenzione: Lavastoviglie professionale e domestica
• Provenienza: Made in Italy — Pintinox, Lumezzane (BS)

Misure disponibili

La linea Inox Plus comprende anche la Casseruola Fonda Inox Plus, la Padella Inox Plus 1 Manico, il Bollilatte Inox Plus e il Coperchio Piano Prima Inox Plus — tutti in acciaio 18/0 nickel free con fondo termodiffusore per induzione. Per chi cerca pentole Pintinox induzione con garanzia nickel free per attrezzare una cucina professionale completa, la linea copre ogni esigenza dalla preparazione al servizio.

Pentole acciaio inox per induzione — pentole inox induzione che non cedono nichel, non alterano i sapori, non temono i cicli intensivi di lavaggio: lo strumento giusto per brigate da 4-10 persone con servizio da 80-150 coperti, dove ogni pezzo della batteria deve durare stagioni senza cedere.

	INDUZIONE: Acciaio AISI 430 ferromagnetico nativo — compatibilità diretta con piani cottura a induzione senza disco aggiunto.
	GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile anche con piani cottura a gas, elettrico, vetroceramica e alogeno.
	LAVASTOVIGLIE: Resistente ai cicli intensivi di lavastoviglie professionale e domestica.
	FORNO: Interamente in acciaio — utilizzabile in forno senza limitazioni di temperatura.