Pentola Cuocipasta Alto 4 Spicchi ø 40 cm

Quattro primi in carta, quattro cotture pasta in contemporanea, un solo fuoco da 30 litri: nelle cucine di hotel, mense aziendali e ristoranti con menù ampio, il cuocipasta professionale con 4 spicchi è il sistema che elimina le code sulla linea primi. La pentola cuocipasta Ballarini Serie 7000 ø 40 cm arriva completa di quattro cestelli per cuocipasta a spicchio 1/4 — spaghetti, penne, fusilli e rigatoni cuociono insieme senza mescolarsi, ciascuno con il proprio tempo e la propria scolatura.

Pentola Cuocipasta Ballarini Serie 7000 – Cuocipasta 4 Spicchi Alluminio ø 40 cm

Il cuocipasta con cestelli nel formato a quattro spicchi è la configurazione massima della Serie 7000: ogni cestello pasta occupa un quarto della pentola e si estrae indipendentemente con il manico lungo in alluminio. Il cestello per cuocipasta a spicchio 1/4 ha pareti e fondo microforati per un drenaggio rapido e completo — nessun residuo d'acqua nella pasta, nessun formato che scuoce mentre si aspetta di scolare gli altri.

La pentola è costruita in alluminio puro al 99% con spessore costante tra 2,5 e 4,0 mm. Il fondo planare con concavità calibrata distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la base ø 40 cm — fondamentale quando si lavora con 30 litri d'acqua che devono bollire senza punti freddi. I cestelli cuocipasta sono nello stesso materiale della pentola per compatibilità termica e meccanica totale. La pentola cuocipasta con cestelli Ballarini nel formato ø 40 è il cuocipasta ristorante per le cucine ad alto volume: 150-200 coperti per turno, dove la linea primi non può rallentare.

Il cestello cuocipasta è venduto anche singolarmente come ricambio — dopo centinaia di servizi, se uno spicchio si danneggia si sostituisce senza cambiare l'intero set. Compatibile con gas, elettrico e vetroceramica. Non adatta a induzione. Lavaggio a mano consigliato — l'alluminio puro non va in lavastoviglie industriale. I cestelli per pasta della Serie 7000 sono cestelli per cuocipasta progettati per resistere ai cicli termici quotidiani senza deformarsi.

Caratteristiche Tecniche Cuocipasta Ballarini Serie 7000 ø 40 cm

• Materiale: alluminio puro 99%, spessore costante 2,5–4,0 mm
• Dimensioni pentola: ø 40 cm · H 25 cm · capacità 30 Lt
• Cestelli inclusi: 4 spicchi forati 1/4 con manico lungo
• Finitura: alluminio lavato, decapato, neutralizzato
• Compatibilità: gas, elettrico, vetroceramica — no induzione
• Lavaggio: a mano (non adatto a lavastoviglie)
• Provenienza: Ballarini — gruppo Zwilling, Made in Italy

La pentola cuocipasta professionale Ballarini ø 40 cm con 4 spicchi è il sistema completo per le cucine che gestiscono grandi volumi: cestelli per cottura pasta a drenaggio rapido, pentola con fondo planare per calore uniforme su 30 litri, alluminio puro che non altera il sapore. Un cuocipasta a spicchi dimensionato per hotel, mense, catering e ristoranti con menù esteso — il cuocipasta con cestelli che copre ogni formato di pasta nella stessa pentola.

Scopri anche il cuocipasta ø 32 cm con 2 spicchi, il ø 36 cm con 3 spicchi, gli spicchi di ricambio e i coperchi della Serie 7000 Ballarini nella sezione pentolame professionale.

	ADATTO AL CONTATTO ALIMENTARE: Alluminio puro 99% food-safe, non altera il sapore della pasta durante la cottura.
	GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile con piani cottura a gas, elettrico e vetroceramica.