Casseruola Fonda Acciaio Inox Plus Induzione Nickel Free

Sughi che riducono per ore, brasati che legano senza attaccare, fondi scuri che chiedono fuoco basso e costanza: la casseruola fonda è lo strumento della pazienza in cucina. La casseruola acciaio inox Pintinox Inox Plus porta questa pazienza su un altro livello — acciaio 18/0 nickel free, fondo termodiffusore per induzione, Made in Italy da Lumezzane.

Casseruola Acciaio Inox Induzione Nickel Free – Pintinox Inox Plus Fonda 2 Maniglie

Il corpo è in acciaio inossidabile AISI 430 (18/0), una lega a zero percentuale di nichel — acciaio inox senza nichel certificato. Per cucine di strutture sanitarie, RSA o mense aziendali che devono garantire casseruola in acciaio inox senza rilascio di nichel nei capitolati, la linea Inox Plus è la risposta. L'AISI 430 è ferromagnetico per natura: l'intera struttura risponde ai piani a induzione con efficienza massima, senza bisogno di un disco aggiunto sul fondo.

Il fondo termodiffusore — acciaio-alluminio-acciaio — elimina i punti caldi e distribuisce il calore in modo uniforme, anche a fiamma minima. La casseruola acciaio professionale con triplo fondo termodiffusore è progettata per cotture lente e prolungate: ragù, stufati, vellutate, creme che richiedono sorveglianza minima e risultato costante. Compatibile con tutti i piani cottura: induzione, gas, elettrico, vetroceramica e alogeno senza limitazioni.

Profilo basso e largo rispetto alla pentola, due maniglie laterali in acciaio: la casseruola fonda favorisce l'evaporazione controllata e l'accesso diretto al fondo con spatola o frusta. Bordo arrotolato per versare senza sgocciolare, finitura satinata che nasconde i segni d'uso quotidiano. Le pentole Pintinox della linea Inox Plus sono prodotte interamente in Italia, a Lumezzane (Brescia), nel distretto storico dell'acciaio per la ristorazione.

Caratteristiche Tecniche Casseruola Fonda Pintinox Inox Plus

• Materiale: Acciaio inox AISI 430 (18/0) — nickel free
• Fondo: Termodiffusore incapsulato acciaio-alluminio-acciaio
• Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, forno
• Maniglie: 2 maniglie laterali in acciaio inox
• Manutenzione: Lavastoviglie professionale e domestica
• Provenienza: Made in Italy — Pintinox, Lumezzane (BS)

Misure disponibili

La linea Inox Plus comprende anche la Pentola Inox Plus, la Padella Inox Plus 1 Manico, il Bollilatte Inox Plus e il Coperchio Piano Prima Inox Plus — tutti in acciaio 18/0 nickel free con fondo termodiffusore per induzione. Ogni Pintinox casseruola e pentola della gamma condivide le stesse specifiche. Le pentole Pintinox induzione della linea Inox Plus sono pensate per chi deve attrezzare una cucina professionale completa con garanzia nickel free, dalla preparazione al servizio.

Casseruola inox per induzione che non cede nichel, non altera i sapori, non teme i cicli intensivi di lavaggio: lo strumento giusto per brigate che lavorano su cotture lente e volumi da 80-150 coperti, dove la casseruola acciaio induzione deve reggere due turni senza cedere.

	INDUZIONE: Acciaio AISI 430 ferromagnetico nativo — compatibilità diretta con piani cottura a induzione senza disco aggiunto.
	GAS E PIANO ELETTRICO: Compatibile anche con piani cottura a gas, elettrico, vetroceramica e alogeno.
	LAVASTOVIGLIE: Resistente ai cicli intensivi di lavastoviglie professionale e domestica.
	FORNO: Interamente in acciaio — utilizzabile in forno senza limitazioni di temperatura.