Vassoio Vetrina Gastronomia Metacrilato Nero H 5 cm

Nel banco di una gastronomia o di una salumeria l'occhio compra prima del palato: il modo in cui salumi, formaggi e piatti pronti sono disposti in vetrina fa la differenza. Il vassoio da vetrina in metacrilato nero nasce per presentare gli alimenti con ordine e un fondo che ne esalta i colori.

Vassoio vetrina gastronomia in metacrilato nero, bordo alto 5 cm

È realizzato in metacrilato (PMMA), un materiale rigido e lucido come il vetro ma leggero e infrangibile: il nero profondo fa risaltare il rosso dei salumi, il bianco dei formaggi e i colori della pasticceria, dando alla vetrina un aspetto pulito e professionale. La superficie è antiassorbente, non trattiene liquidi, grassi né odori e si igienizza in un gesto, come richiesto al banco alimentare.

Il bordo alto 5 cm trattiene i liquidi di governo e mantiene in ordine il prodotto, senza sbavature sul ripiano della vetrina. È l'altezza giusta per la presentazione di affettati, formaggi, salumi, pasticceria e piatti pronti disposti in strato, e la forma rettangolare permette di affiancare più vassoi componendo il banco su misura.

Misure disponibili

Caratteristiche principali

• Materiale: metacrilato (PMMA), rigido, lucido e infrangibile.
• Colore: nero, esalta i colori degli alimenti in vetrina.
• Bordo: 5 cm di altezza, contiene i liquidi di governo.
• Superficie: antiassorbente, non trattiene odori né grassi.
• Misure: cinque formati, da 22x22 a 29x44 cm.

CONTATTO ALIMENTARE: metacrilato idoneo al contatto diretto con gli alimenti.

Per comporre l'intera vetrina abbina i vassoi nelle diverse misure e nella versione a bordo alto 8,5 cm per i prodotti più voluminosi; completa il banco con gli altri contenitori e le vaschette per alimenti del nostro catalogo.

Un vassoio essenziale e resistente per dare alla gastronomia una vetrina ordinata e invitante, giorno dopo giorno.