Vassoio Esposizione Vetrina Pasticceria Acciaio Inox

Dietro il vetro, ogni dolce deve parlare da solo. Ma senza il piano giusto sotto, anche il mignon più riuscito perde presenza. Il vassoio ILSA in acciaio inox fa esattamente questo: scompare sotto il prodotto, lasciando che la finitura a specchio rifletta luce e colore senza rubare la scena.

Vassoio Vetrina ILSA Acciaio Inox — 4 Misure da 27×21 a 39×28 cm

Prodotto da ILSA, azienda torinese attiva dal 1946 nella produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, questo vassoio da esposizione nasce per vetrine di bar, pasticcerie, gelaterie e caffetterie. La superficie è lucidata a specchio con uno spessore di appena 0,6/0,7 mm: un profilo volutamente piatto, diverso dai vassoi da servizio con bordo alto, perché in vetrina serve un piano che lasci il prodotto visibile da ogni angolazione senza creare ombre.

Quattro formati coprono le esigenze di qualsiasi tipo di vetrina:

• 27×21 cm — formato compatto per vetrine piccole e postazioni ridotte
• 29×22 cm — misura intermedia, la più versatile per la maggior parte dei banchi
• 34×26 cm — formato medio-grande per esposizioni ampie e assortimenti articolati
• 39×28 cm — misura maxi per vetrine profonde e volumi di prodotto elevati

Il design sovrapponibile consente di impilare più vassoi durante lo stoccaggio a fine giornata, riducendo l'ingombro in laboratorio. L'acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie professionale e garantisce igiene completa nel contatto con gli alimenti — nessun assorbimento di odori, nessuna alterazione del sapore, sanificazione rapida tra un turno e l'altro.

Caratteristiche Tecniche Vassoio Vetrina ILSA

• Materiale: acciaio inossidabile lucidato a specchio
• Spessore: 0,6/0,7 mm — profilo piatto da vetrina
• Misure disponibili: 27×21 · 29×22 · 34×26 · 39×28 cm
• Sovrapponibile: sì — impilabile per stoccaggio ottimizzato
• Lavastoviglie: sì — compatibile con cicli professionali
• Produzione: ILSA — Torino, Italia (dal 1946)

Per completare l'allestimento della vetrina, nella stessa categoria trovi i vassoi Tender Pintinox in formato stretto e lungo, ideali per affiancare questi piani e creare composizioni a più livelli nel banco espositivo.

Il vassoio giusto non si nota — si nota quando manca. Con ILSA, ogni mattina la vetrina è pronta in pochi gesti: pulita, ordinata, professionale.

	CONTATTO ALIMENTARE: Acciaio inox sicuro per il contatto diretto con dolci, biscotti e prodotti da forno.
	LAVASTOVIGLIE SAFE: Compatibile con cicli di lavaggio professionali per una sanificazione rapida e completa.
	IMPILABILE: Design sovrapponibile per ridurre l'ingombro durante lo stoccaggio a fine servizio.