Vassoio Pasticceria Tender Acciaio Inox 60x10 cm

Quando la vetrina è lunga ma la profondità del ripiano impone scelte precise, il formato stretto da 60 cm è quello che copre di più senza rubare spazio. Il vassoio pasticceria Tender Pintinox in acciaio inox 60x10 cm unisce la lunghezza generosa del formato 60 alla profondità minima di 10 cm — perfetto per allineare mignon, praline, cioccolatini o biscotti decorati in fila singola lungo tutta la vetrina.

Caratteristiche Vassoio Pasticceria Tender Pintinox Acciaio Inox 60x10 cm

I 60 cm di lunghezza con soli 10 cm di profondità creano una striscia espositiva che si inserisce nei ripiani dove un vassoio da 20 cm non entrerebbe o lascerebbe troppo poco margine. Il formato stretto impone la fila singola — e la fila singola è la presentazione più pulita per la piccola pasticceria: ogni pezzo è visibile, raggiungibile dalla pinza senza spostare gli altri, ordinato con la precisione che il bancone di una pasticceria curata richiede. L'altezza del bordo è di 0,8 cm — rasente al piano, il vassoio scompare e i dolci restano protagonisti. Gli angoli aperti permettono di sfilare il vassoio dalla vetrina con una presa rapida e sicura.

Il materiale è acciaio inox AISI 430 (18/0) Pintinox, certificato idoneo al contatto alimentare. Un acciaio cromo senza nichel con buona resistenza alla corrosione e una finitura lucida a specchio che riflette la luce della vetrina e amplifica la luminosità del ripiano. I 60 cm di lunghezza nel formato stretto richiedono uno spessore calibrato per evitare flessioni — questo vassoio mantiene la rigidità strutturale anche sollevato con una sola mano durante il riassortimento.

La superficie liscia e non porosa non trattiene residui di glassature, zucchero a velo o cioccolato, e si pulisce in un passaggio. La piena compatibilità con la lavastoviglie professionale e domestica garantisce igienizzazione completa a ogni ciclo e accelera la rotazione dei vassoi nei momenti di maggior affluenza.

Il formato 60x10 cm completa la gamma Tender affiancandosi ai vassoi da 50x10 cm per file più corte e ai formati da 20 cm di profondità — 50x20, 60x20 e 70x20 cm — per chi ha bisogno di disporre i dolci su doppia fila. La coerenza estetica della linea Tender garantisce un aspetto uniforme in tutta la vetrina.

Specifiche Tecniche

• Materiale: acciaio inox AISI 430 (18/0) Pintinox, certificato contatto alimentare.
• Dimensioni: 60 x 10 cm.
• Altezza bordo: 0,8 cm.
• Finitura: lucida a specchio.
• Angoli: aperti per presa facilitata.
• Lavastoviglie: sì, compatibile.

Il vassoio lungo e stretto per vetrine che premiano la linearità: massima copertura, minimo ingombro, presentazione impeccabile.

LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE: Acciaio inox compatibile con lavastoviglie professionale e domestica per igienizzazione rapida e completa.