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Una fila ordinata di mignon, cioccolatini o biscotti artigianali disposti su una superficie lucida che riflette la luce del banco: il formato allungato 40×10 cm è pensato per esporre in modo lineare e scenografico. Acciaio inox Pintinox della linea Tender, lavastoviglie safe, resistente all'uso quotidiano intenso di pasticceria e bar.
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Dietro il vetro del banco, il primo sguardo del cliente cade sull'ordine: una fila compatta di mignon, cioccolatini o biscotti artigianali allineati su una superficie lucida che riflette la luce. Il vassoio pasticceria in acciaio inox è l'elemento invisibile che rende visibile la cura — e il formato allungato 40×10 cm è quello che i professionisti scelgono per esporre in modo lineare, senza sprechi di spazio sul piano del bancone.
La linea Tender di Pintinox è progettata per l'esposizione professionale in pasticceria, bar e gastronomia. Il formato 40×10 cm è il classico vassoio stretto e allungato — ideale per disporre una singola fila di prodotti da banco: mignon, praline, biscotti, finger food dolci e salati. L'ingombro ridotto in profondità (10 cm) permette di affiancare più vassoi sul piano vetrina, massimizzando la varietà di prodotti esposti nello spazio disponibile.
L'acciaio inox AISI 430 con finitura lucida a specchio garantisce un aspetto professionale e un'igiene totale: la superficie non porosa non assorbe odori né sapori, non si macchia con grassi o creme, e si lava in lavastoviglie professionale senza perdere brillantezza. A differenza dei vassoi in plastica o melanina, l'acciaio inox resiste ai graffi delle palette da servizio e non ingiallisce nel tempo.
L'altezza contenuta dei bordi (circa 0,8 cm) è studiata per non interferire con la visibilità del prodotto esposto: il dolce resta protagonista, il vassoio fa da cornice discreta. Il peso ridotto facilita la movimentazione durante le fasi di allestimento e riassortimento del banco, anche nelle ore di punta.
La linea Tender è disponibile in diverse misure per adattarsi a ogni configurazione di banco: il formato 35×20 cm e 25×20 cm per esposizioni più ampie, il 35×10 cm per vetrine più compatte. Combinando più formati si ottiene una vetrina ordinata e versatile, capace di cambiare assortimento durante la giornata — dalla colazione all'aperitivo.
Lo strumento più semplice del banco, ma anche quello che lavora di più: un vassoio Tender resiste alla routine quotidiana di allestimento, servizio, lavaggio e riallestimento senza mostrare segni di cedimento.
| LAVASTOVIGLIE SAFE: Lavabile in lavastoviglie professionale, mantiene la finitura lucida ciclo dopo ciclo. |
| Marca | Pintinox |
|---|---|
| Tipo | Vassoio |
| Modello | Tender |
| Colore | Argento |
| Materiale | Acciaio Inox |
| Unità di misura | Pz |
| Imballaggio | Sfuso |
| Forma | Rettangolare |
| Dimensioni | 40x10 cm |
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