Tappo Versatore Verde Fluo

Durante il servizio serale il gesto del versare si accorcia fino a diventare automatico: si afferra, si rovescia, si conta. Perché funzioni, la bottiglia va riconosciuta a colpo d’occhio e il liquido deve uscire sempre allo stesso ritmo.

Tappo Versatore Verde Fluo The Bars – Dosatore per Alcolici

Il colore è la parte più sottovalutata di un versatore. Assegnare una tinta a ciascuna famiglia — il verde alla vodka, un altro colore al gin, un altro ancora agli sciroppi — trasforma lo scaffale in una mappa che si legge in un decimo di secondo. Il verde fluo resta leggibile anche con l’illuminazione bassa da cocktail bar, quando le etichette diventano tutte uguali.

Sul dorso del beccuccio c’è un piccolo foro: è lo sfiato che lascia entrare l’aria mentre il liquido esce. Senza, il flusso singhiozza e il conteggio dei secondi — il modo in cui il barman dosa a mano libera — perde precisione. Con lo sfiato il getto resta continuo dal primo all’ultimo versaggio della bottiglia.

Il corpo ha cinque alette coniche che entrano a pressione nel collo e si adattano alle bocche standard delle bottiglie da distillato, sciroppo e olio. Sette centimetri di lunghezza per tre di diametro: la misura standard con cui il pourer entra nei colli delle bottiglie da distillato, sciroppo, succo e olio. È stampato in un pezzo unico di plastica alimentare: niente guarnizioni separate da recuperare dopo il lavaggio, e la pulizia si fa in ammollo con il resto della piccola attrezzatura. The Bars lo produce nella stessa gamma in diversi colori, così il codice cromatico si costruisce con un unico modello.

Dati tecnici

• Tipo: versatore a flusso libero
• Materiale: plastica per contatto alimentare
• Colore: verde fluo
• Beccuccio: obliquo, con foro di sfiato
• Lunghezza: 7 cm
• Diametro: 3 cm
• Tenuta: cinque alette coniche per colli standard
• Costruzione: pezzo unico, senza guarnizioni separate

A catalogo trovi lo stesso versatore negli altri colori della gamma per completare il codice cromatico, i cappucci antipolvere salvagoccia da applicare al beccuccio a fine servizio e i versatori in acciaio inox per il banco a vista.

Su una bottiglia costa poco e ogni sera cambia due cose: il tempo che ci vuole a individuarla nello scaffale, e quanto resta regolare il getto fino all’ultimo versaggio.