Strainer a 2 Linguette in Acciaio Inox Deluxe

Versare un cocktail shakerato senza ghiaccio nel bicchiere è questione di filtro. Lo strainer Deluxe di The Bars, in acciaio inox con due linguette di appoggio, resta fermo sullo shaker mentre la molla trattiene cubetti e residui.

Strainer a molla in acciaio inox per cocktail shakerati

Lo strainer è il filtro che separa il cocktail dal ghiaccio e dai residui solidi al momento di versare. La molla a spirale corre lungo il bordo e trattiene cubetti, scorze, foglie di menta e pezzi di frutta, lasciando passare solo il liquido. Le due linguette di appoggio sono il dettaglio pratico: poggiano sul bordo dello shaker o del mixing tin e tengono lo strainer in posizione stabile mentre si versa, anche con una sola mano.

L'acciaio inox è lo standard del bancone: non arrugginisce, non altera il sapore del cocktail e regge i lavaggi continui del servizio serale. La finitura Deluxe di The Bars cura la robustezza della molla e la presa, dettagli che fanno la differenza quando i cocktail da preparare sono molti e la velocità conta.

Materiale e uso

L'acciaio inox si lava con facilità e resiste all'uso intensivo senza arrugginire. Conviene risciacquare lo strainer e la molla subito dopo l'uso per rimuovere residui di zucchero, scorze ed erbe che potrebbero seccarsi tra le spire. Lo strainer si adatta a shaker Boston e mixing tin di diametro standard grazie alle linguette di appoggio.

• 2 linguette di appoggio: resta fermo sullo shaker mentre versi, anche con una mano
• Molla a spirale: trattiene ghiaccio, scorze ed erbe, filtra solo il cocktail
• Acciaio inox Deluxe: non arrugginisce, robusto per il ritmo del bancone

Per la postazione del barman valuta gli Accessori Bar e gli Shaker del catalogo Detertecnica.

Un cocktail versato pulito, senza ghiaccio nel bicchiere: lo strainer Deluxe filtra e resta fermo, drink dopo drink.